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……
日式沙瓦。
最著名的,应该就是柠檬鸡尾酒。
沙瓦,就是sour的发音,来自日语さわやか,意思就是饮用后清爽的感觉。
这种酒的出现,是在战后霓虹国物资严重不足的时代,那个年代普通百姓不怎么能吃到肉,能吃到的多是内脏之类食物。
因此,在目黑区一家烤内脏大众居酒屋店,便是利用烧酒兑碳酸水,再加入柠檬汁。
从而开发出一款非常清爽的饮品,搭配烤内脏非常合适。
一经推出,就大受欢迎。
后来。
经过几十年的发展。
现在,已经成为无论是大叔,还是年轻人都非常喜爱的一种饮品。
因为等待料理的时间有点长,所以才波朝阳只能先点了一瓶沙瓦啤酒,独自轻饮起来。
柠檬。
烧酒。
沙糖。
盐。
这些,都是是打碎鸡尾酒的基础材料。
而柠檬皮和打碎的柠檬混合非常利口,也能带来十足的果香。
柠檬鸡尾酒最主要的材料,毫无疑问就是柠檬了,柠檬给人第一印象应该就是酸,除了酸味以外柠檬中还含有果糖,成熟了的柠檬甜味是非常浓郁的。
同时,柠檬果皮也会为饮料带来苦味,以及柠檬自身清爽的香味。
这四个要素集合起来,决定了柠檬鸡尾酒主要的味道!
当这瓶精心调制的柠檬鸡尾酒,最终呈现在才波朝阳眼前时,竟是如同一缕清新脱俗的夏日微风,轻轻拂过心田,带来无尽的凉爽与愉悦。
它不仅是色彩的艺术品,更是味觉的奇迹。
那金黄色的液体中,漂浮着几片檬皮作为装饰,它们轻轻摇曳,仿佛在为这杯饮品增添一抹生动与俏皮。
随后。
轻抿一口。
首先,柠檬的清新酸爽在舌尖跳跃。
紧接着,一股甘甜缓缓渗透,最后酒精的醇厚在喉间缓缓散开,留下的是令人回味无穷的悠长余韵。
……
“哦?”
“这沙瓦酒……”
朝阳,顷刻间感到很意外。
他偶尔抬头望向其他食客,见着他们都因食物的美味而流露出幸福表情,不由眼神中带有一丝难以言喻。
在霓虹国,饺子的定位是一道菜,而不是主食。
所以,霓虹国人的主食配主食是传统艺能了,别说什么饺子配米饭了,还有什么
拉面配米饭、泡面炒饭、炒面热狗……
嗯!
而张凡现在要做的,便是特殊菜谱七彩水饺。
这是一道以五颜六色为主的美味菜肴,其制作过程中主要利用了蔬菜或水果汁来为饺子皮增添色彩,不仅使饺子看起来更加诱人,还提升了营养价值。
时间,匆匆流逝。
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