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60 超越所有厨师（第2页）
如何让两种有限的胚皮，包裹尽可能多的馅料，还要做到极致的薄与通透，这是升龙饺子做法上最大的难处。
而经验丰富的张凡，会选用优质的澄粉和中筋面粉，配合着精湛的熟皮工艺。
让虾饺皮在蒸笼内慢慢被唤醒，尽可能的舒展着身体，最终展现出苍龙腾云驾雾的震撼画面！
（）;（） “唉！”
“每次都是这样。”
“明明都是用相同的食材，按照相同的做法，结果就是无法完美复刻他的料理！”
吃完，绘里奈放下了筷子，深深叹了口气。
她有些气馁，现在看来自己无论要怎么努力，都无法追上张凡的脚步了。
想想这些年靠着神之舌能力，她在整个料理界是有着举重轻足的地位。
而身为薙切家大小姐的她，在料理方面上也是天赋异禀，甚至在远月学园内部都能排得上名号！
然而，张凡的出现。
让她的思绪，常常变得很复杂。
一方面是喜欢他……他所做的料理，另一方面又是很害怕着他，怕他会动摇着自己这些年所苦苦坚持的信念！
……
不同的人。
对于不同国家、不同地区的不同料理，都会有着不同的看法！
因而在料理界上，也存在着鄙视链。
就拿食材来讲，有些食材会被认为是比其他食材更加高档，例如：
进口的肉类和海鲜，往往会比本土食材更高档，而像黑松露、鱼子酱、鹅肝等等也要更加珍贵。
此外，有机蔬菜，无农药残留的水果，也认为更加健康和高级！
其次。
从菜系方面来看。
有些菜系，也会被认为是比其他菜系更加好吃。
像法式料理在很多人的印象里，就是要比英式料理更好！
而个人来讲，像安妮这样的一等执行官，肯定就不屑于路边小吃摊的那些低价料理。
当然了，薙切绘里奈刚出场的时候就疯狂鄙视平民料理，那更是典中典了。
其实就连张凡这样的厨师，偶尔的时候也会因自身厨艺的高超，而稍微鄙视着其他厨师。
总之，确确实实来讲，鄙视链固然存在着，但这份用料简单的文思豆腐，还真就是将安妮给征服了！
“店主！”
“或许你早已知道我的身份。”
“但我还是要向你表明，我就是现任WGO美食组织一等执行官，同时也是薙切真凪身边的秘书，安妮！”
“你所做的文思豆腐，虽不在我的评审范围内，但却是我这辈子认为最好吃的料理！”
随后，抹抹眼泪，安妮开始慢慢镇定下来，然后抬起头来对着张凡说道。
“是执行官也好，不是也罢！”
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