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“嗯,我在厨房随手拿的。”
林影笑笑,指了指身后炉子上的小锅,“店里的炸猪排要去骨,老板每天切一堆骨头出来,本来都要扔了。今天我说我带回家,结果老板去骨去得…一块小骨头连着那么大片肉。”
程家琪笑起来,“所以这算员工餐?”
“没有啦,大家平常下班都会从店里直接拿熟食走,那是员工餐。但店里来去就那些,天天吃…”
林影瞄了眼程家琪,抿嘴一笑,不说话了。
程家琪撅着嘴瞪了眼林影,“我那叫专一!”
林影抿唇乖乖地点头,眼神无辜,嘴角压不住地上扬。
程家琪又哼了一声,转到料理台外拉过高凳坐下,捧着杯子看林影切菜。番茄切成大块,把撞淤的地方一点点切掉。洋葱和卷心菜切成四方大片。
程家琪指着几根绿绿的菜棍,“这是笋吗?”
林影把菜棍捏起来给她看,“这是西兰花的茎,放不进便当里,每天不知丢多少。”
“哦,”
程家琪看着林影把西兰花茎滚刀切成一块块三角的,又说,“为什么你们把红萝卜切成小锥锥的样子?”
林影低头对着砧板笑,“你常点的那个三丝不是有红萝卜丝吗?红萝卜放切丝机里,最后总会剩下这么个小圆锥。入不了别的菜了,也是扔的。”
林影低头对着砧板,头上的小辫子对着程家琪一甩一甩,招财猫似的。程家琪笑了一下,林影抬头看她,不知她笑什么,也跟着她笑了。
程家琪说,“你切菜一下一下,慢悠悠的。”
“快也没用,那些猪排骨得煮一会儿。”
“我刚刚就想问你了,猪排是不可以用来煮汤的吧?”
林影疑惑道,“不可以?为什么?”
程家琪被她问得自己也不确定了,慢慢地眨眨眼,回忆道,“我记得之前想喝汤,我妈叫我买块猪肉回去,我就买了猪排。她说没人用这个煮汤的,猪排就应该用来香煎的。”
林影手上的刀停了下来,搭在砧板上,“结果那天你喝到汤了吗?”
“没有呀,”
程家琪说,“因为买错了嘛。”
林影沉默了一下,“我的这些猪排不好,煮汤也不浪费。你妈妈应该是舍不得用你买的好肉排来煮汤。”
程家琪捧着杯子嗯了一声。
林影弯腰从柜里拿出个小煎锅,洗了洗,架在炉子上。热锅下油,文火炒了会儿洋葱,屋里立刻四散着一股淡淡的香甜味道。程家琪吸了吸鼻子。
林影拉开炉子后的窗户,抬手开了抽油烟机,头顶一阵嗡嗡作响。
窗户一拉开,放进来一点路灯橘黄的光。程家琪望着林影的背影,短袖米色t恤,袖子掖到肩膀上,露出手臂上一圈繁复的蕾丝纹身。头顶上的喷泉小辫子在抽油烟机下飘飘扑扑的。
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