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让仆人们给帮忙弄柴火,帮忙把酒往盛酒器里倒,还让仆人给找来几个碗,还有干净的刷净的酒坛数个。
仆人们把东西一一找来了。
然后,让仆人把酒坛打开,把酒一坛一坛的往就器中倒。
李孟羲数着,当倒了八坛半,水桶粗细的盛酒器,装了九成满了。
然后,就用清水,往酒器四沿倒了一点,把盖在放上,水合密封好了。
点柴如此简单的一个工作,李孟羲干不来,因为,火石不会用,还得仆人来。
好的一点是,张飞家仆人,因为李孟羲是个娃娃,倒不怕李孟羲,两下相处愉快。
仆人们好奇的问,这是做啥。
李孟羲犹豫了下,想到蒸馏酒这玩意儿,是赚钱利器,万不能泄露。
“莫多问。”
李孟羲轻斥。
自知失言,下人就不问了。
打火石燃着艾绒,轰的一下,艾绒烧着了,升火的下人手疾眼快,把艾绒团丟到麦秸里,麦秸被引燃了。
麦秸下巴接着一把填,然后是细木棍,细木棍烧着以后,再然后,放的劈好的硬柴。
看似简单的烧火次序,便可见生活智慧。
容易燃烧的麦秸,引燃不太容易燃烧的树枝,然后树枝再引燃不容易燃烧的硬柴,循序渐进。
受教了,李孟羲看着盛酒器下燃烧的木头想着。
陶器的加热效率,实属有点低,李孟羲蹲在地上等着,等一会儿就去瞅瞅出酒口那里放着的酒碗有没有酒流出来。
然而许久不见酒,李孟羲都以为,这玩意儿哪里漏气了。
终于又过许久,终于看到,有酒从出酒口一滴一滴的滴落下来。
“出酒了出酒了!”
李孟羲兴奋的叫了起来。
出酒大致稍稍一个碗底,如果倒进杯子的话,大概会有饭店里的一次性杯子,半杯子那么多吧。
关于蒸酒的工艺,李孟羲也不知道太多,只知道要去掉头酒,却不知,头酒要去掉多少合适。
因为第一次实操的缘故,犹豫了下,怕头酒掐的不彻底,李孟羲又多接了一点,接了少半碗。
然后,才开始把干净酒坛放上。
头已经掐了。
蒸出来的头酒,看着倒是澄清透亮,在黑陶碗里轻轻摇晃两下,据说,酒和水不同,酒粘稠一些,会挂杯,李孟羲装模作祥似懂非懂的晃荡来晃荡去,也没见挂杯。
凑上鼻子去闻了一下。
“嚯!”
顿时,一股刺鼻的酒精的味道直往鼻孔里钻,李孟羲当下就被酒精熏了一下,酒的味道且不说,就这个闻起来的烈度,就像烈酒。
蒸酒必然会成功的。
李孟羲心情甚好。
在李孟羲哼着歌在家中蒸酒之时,庄园处,医馆,军医卜已遵照军师李孟羲的命令,布置好医馆之后,便着手开始珍治。
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