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第39章 包饺子(第2页)

说罢,她说,如果这次我们吃了觉得很撑成功,下次回家,我就包给两位妈妈吃,让她们也吃一吃我们她们包的饺子。

小钱说完准备去煮饺子,你已经很辛苦了,需要休息。

煮饺子的事情,我来吧。

就这样,这边两人已经过渡到夫唱妇随,这也是生活中不可缺少了一部分。

陈昊宇有模有样的给她讲煮饺子的技巧,煮饺子开锅过后,要浇三次的冷水,三次过后就开了。

虽然他听这么说过,煮饺子他并不在行。男人,有时候在自己喜欢的女人面前,或者是想要保护人的面前,总是嘴巴很努力,行动就未必。

三次过后,他还是比较谨慎的问了问小钱。小钱告诉他,今天买饺子皮,老板告诉她,这饺子皮偏厚一些,要多煮一会,不用担心会破皮。

小钱过来看,用漏勺捞上来一看,饺子皮还有一些白,没有煮好,告诉他再煮3分钟左右。

陈昊宇点头答应,三分钟过后。他学小钱把饺子用漏勺捞上来,这回行了吧?!

小钱过来告诉他,你看两次有什么不同?

陈昊宇微笑摇摇头,俏皮的说道,都是饺子,没有不同啊!

小钱指了指饺子皮,你看饺子皮已经有小泡泡,这种就说明煮好了。

你如果不行,你可以尝一个。

陈昊宇捞起来一个,没有吹,上来就准备吃,小钱,别那么猴急,小心烫嘴,给他吹了吹,尝了一口。嗯,好像是熟了。

小钱告诉他,你捞出来就好了,要不一会饺子泡的时间长就不好吃了。

两人经过两个多小时的努力,终于吃上了热腾腾的饺子。陈昊宇做了两个热菜和两个小菜。

自从小钱怀孕以来,在吃上和休息上,做的都很到位。

两人吃完觉得做的不错,但是为了回去让双方父母尝一尝,觉得还有很多需要精进的地方。

两人不断总结经验,再做几次,因为只有这样,才能有一个稳定的水平。

小钱说包饺子就像考试一样,不能因为一次的挥出色,就不努力了。就好比有的同学,平时在及格的边缘,只有考试了才努力,想要获得高分,这种概率偏低。

不愧是老师,吃饺子都能讲出这样的道理。

那我问老婆大人,饺子起源于什么时期?

饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景创。

当时饺子是药用,张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病,避免病人耳朵上生冻疮。

老公我问你,饺子的寓意?

团圆与和谐。

饺子在形状上酷似古代的金银元宝,寓意着财富和吉祥。

在春节期间,全家人围坐在一起包饺子,则象征着家庭的团圆和和谐。这一传统习俗使得饺子成为了中国人心中最具代表性的团圆美食。

它还寓意平安如意,子孙满堂的说法。你看我们北方的朋友,过年前,过年和过年后都吃饺子。在农历正月初七是我们人日,也需要吃饺子。

当然南方的朋友吃的是汤圆,寓意也是一样的。

两人吃的是饺子,讲的是中国文化,我们老祖宗传下来的美食。

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