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第17章 嗯这是象拔蚌（第2页）
他是不会和女人相处，可当初在大学的时候，可经常悄悄地偷看她。
还在下雨天站在图书馆门口给她送过伞呢！
难道，是她太高冷了？
吓得唐毅不敢有所行动了？
还是说，唐毅终于认识到了双方差距，如今心如死灰了？
苏一曼觉得她差不多了解到了事情的真相。
怪不得要买房子，怪不得要炒股呢，都是为了减少两方的差距吧？
苏一曼想到这里，看着唐毅的目光，又多了几分柔软。
男人心是好的，只是有点儿急功近利了。
“流氓”
唐毅不懂苏一曼的想法，他继续给小月牙科普。
“我们在选择象拔蚌的时候有几种方法。第一种，是用眼睛看。外壳开口而不能再次闭上的，是死的象拔蚌，不新鲜；第二种是用手摸，用手触摸蚌壳时，显得“硬口”
的，也是死蚌。另外，初加工前用手轻轻的捏一下，象拔蚌前端的水管会出现跳动、收缩的反应，就是活的。”
小月牙眼睛弯成了月牙状，不停的鼓掌。
“爸爸，你好棒哦！还有吗？”
“即便同一个象拔蚌，颈肉和胸肉的味道、质地也有很大的差异。象拔蚌的颈肉韧又脆，通常直接切成片，蘸了调料吃；而胸肉比较柔软，可以嫩煎或做汤，鲜美无比。等一会儿让师傅给你做一下尝尝？生的不能吃，熟的却可以。”
“嗯嗯！爸爸，你怎么这么厉害啊？你还知道什么呢？”
这个时候的小孩儿，就像是一个行走的十万个为什么。
走到哪里都要问问这个是什么，太阳为什么会东升西落，电灯为什么会亮等等。
唐毅摇了摇头。
“没有了！”
小月牙马上垮起了小肩膀，“哦”
了一声，有气无力地点了点头。
“好吧！”
唐毅见不得女儿这样，见状，指了指前面的鲍鱼。
“我们去看看那个吧？我跟你说，鲍鱼可分好几种……”
苏一曼跟在唐毅他们后面。
原本她以为唐毅只是因为某些原因研究过象拔蚌，可后来才现，唐毅是真的懂。
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