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李贤东努力?扯开一个艰难的微笑,“没事,你用着就成。”
小半两银出?去了?。
两人第一次逃似的走出?仁和堂大门,真?可?怕,好像会?抢钱的巨兽。
出?了?仁和堂,李小寒问道,“爹,要不要去买点肉,家里?新鲜的肉没有了?。还有娘怀上了?,得吃点好吃的。”
李小寒记得,孕妇好像不宜天天吃腌制品,亚硝酸盐多。不过这个时代,谁家也?没有天天腌制的肉吃到饱是真?的。
“成。”
李贤东答应得很快,盼了?多少年的肚子啊,再怎么省都不能在这方面省。
于是两人再次来到肉摊子,因着来得晚了?,最?受欢迎的板油、肥肉那自然是没有了?的,竟然连那筒骨都没有了?。
“怎么的连那骨头都没有了??”
李小寒问。
以往这东西不是只得个骨头,丁点肉都没有,不受欢迎吗?
“姑娘,你不知道,骨头现在都涨到5文钱一斤了?。大冬天的,家里?烧炕呢,余温慢慢煨一锅骨头汤,煨到那骨髓油全出?来了?,再随便加点香蘑、芦菔、山药什么的,暖暖和和的喝一口。那滋味,可?不要太?好,整个人都是又饱又暖的。如今你要一早来,才能买得着骨头了?。”
屠夫解释道,“要不你看看其他的?”
好吧,就知道好东西不会?被埋没,金子总会?光的。大冷天的,她也?正想喝一碗这样暖呼呼油汪汪的骨头汤呢。
“那你还有啥呀,我看看。”
李小寒巡视这个肉摊子,唔,几块瘦肉,些许内脏,一个猪肚,两个骨多肉少的猪后手,“没什么好东西了?呀。”
“姑娘,你来的晚了?。”
屠夫不无惋惜的说?,“你要多买点,我给你优惠。”
赶紧卖完收摊回家躺着。
“那一定给我优惠一点啊。”
李小寒再三确定。
“成。”
“那给我那个猪肚子吧。”
嘿嘿,胡椒猪肚汤,我来了?。
“还有那两个猪手。”
广式名菜猪脚姜,我来了?。
“那个那个肥肠。”
爆炒肥肠,我来了?。
李小寒买的都是这个时代认为的边角料,自然没有正经的板油、肥肉贵。
一上称,“猪手两个48文,猪肚19文,肥肠11文,合计78文,姑娘,算你77文好了?。”
“成吧。”
李小寒也?买过几次肉了?,知道这个便宜一文钱是真?便宜了?,以往最?多添点边角料作为添头。
李贤东以为李小寒想要省钱,低声犹豫问,“小寒,要不要买点正经好肉?”
李贤东口中的正经好肉是指板油、五花肉什么的,又或者肉多骨少的排骨。
李小寒现在这个身体?,也?喜欢吃这些大油,但是,“爹,现在哪有什么好肉啊。”
再说?,只要会?煮,猪肚、猪手之类的多好吃啊,不比大肉差。
李贤东四处张望,哦,是呀。
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