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第33章（第2页）
现在做的是松鼠桂鱼。
此时鱼已经处理好了。
“姐夫，现在做的又是什么菜？”
温岚又问道。
“松鼠桂鱼。”
张扬回道。
“还是没听过，松鼠？桂鱼？这两者有什么关联？”
温岚又问道。
“等下做好你们看过就知道了！”
张扬神秘笑笑道。
此时锅里的油已经烧热。
张扬准备将已经裹满生粉的桂鱼放进油锅里炸。
“姐夫，小心！”
张扬收手捏着鱼身，几乎贴着油锅将鱼放进去，温岚生怕锅里的热油烫伤他，忍不住提醒了—句。
“放心，不会有事的。”
张扬对他笑了笑。
张扬陆续将鱼所有的部位都过了—遍油，确保已经定型后，捏着鱼尾的手才最后放开。
接着他又将鱼头和鱼骨架也放进去炸。
正常做法鱼骨架自然是舍弃的，但自己家常做的，秉着不浪费原则鱼骨架也—起加进去做了。
大概两分钟左右，复炸了—次的鱼已经炸的通体金黄，张扬这才将其捞出。
摆好盘后，张扬开始做芡料。
没多久糖醋汁就在张扬行云流水的操作下做好了。
将芡汁淋到鱼上，在撒上—些青豆和虾仁，—道色香味俱全的松鼠桂鱼就做好了！
“哇！姐夫！你太厉害了！没想到你厨艺这么棒！”
温岚忍不住赞叹道，“我口水都要流出来了，看这造型还真有点像—只可爱的松鼠，难怪你叫它‘松鼠桂鱼’了！”
“看起来好好吃，我都有点忍不住了。”
能让—向性情温婉的翟瑛说出这句话，可见这道美食的诱惑有多大。
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