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第34章 实地考察威士忌厂（第2页）

费德里科看着威尔微笑的神情，心里就有种直觉，自己老大肯定是有胸有成竹的方案了。

“你想想吧，不急，想到了，跟我说，想法可以的话，我好好奖赏你。”

威尔笑道。

“真的，那我好好想想。”

奥利佛来了兴趣。然后奥利佛又看了看其他人“你们也一起啊，你们想的好，老大照样奖励。”

大卫一副毫无兴趣的表情，不说话。

“我不想，我相信老大。”

费德里科懒得费脑子。

费德里科说这话，似乎让人觉得费德里科是个不愿意动脑子的人，相反，费德里科动了脑子。

费德里科觉得，自己想出来的办法，肯定没威尔的好。所以有啥好想的。

跟老大比拼智力，还不如直接放弃！

这是费德里科的想法。

威尔看着卡丽有点点兴趣的表情，开口道“你也可以想想，就当磨练下。”

······

花了将近三天的时间，才到了肯塔基州的路易斯维尔的很远郊区，一条河流的旁边。波本威士忌的酒厂。

虽然还叫着波本，其实酒厂早就从波本郡地区搬迁走了。

威尔跟酒厂老板客套寒暄了下，然后让酒厂老板，带着自己，去参观威士忌酒厂了。

威士忌酒厂的生产工艺流程，跟威尔了解的基本差不多，这次只不过实地考察，观摩了下。

基本上就是，芽研磨，糖化，酵，蒸馏，陈酿，调配，瓶装。

其中芽研磨，这个阶段对水质要求特别高。这个过程主要为浸泡、芽、烘干、研磨。

这一步做完，就需要糖化，糖化后的水被称为‘母水’，然后再将这‘母水’冷却到2o-3o摄氏度后，加入特定的酵母进行酵。

酵过程通常持续2到3天，形成约7度的原浆酒。

酵完成，就是蒸馏。

然后是陈酿，陈酿时间因威士忌类型而异，通常在3年以上，有些甚至长达2o年。

陈酿后，便是调配。

最后瓶装。

然后出厂销售。

参观后，天色不早了，晚上酒厂老板，好好招待威尔等一行人，吃了顿晚宴。当然在晚宴上，在西奥多的陪同以及担保下，做了第一轮的谈判。

价格方面，威尔自然是压得比较死，对方也没同意。两边都只好先休息，明日再谈。

晚上，威尔在自己酒店房间，思考着问题，他对于威士忌厂肯定是志在必得，而且也有了商业规划。

这时房门敲响了，奥利佛兴致冲冲地在门外喊道“老大，我有个方案。”

威尔开了门，让奥利佛进来，顺便也喊上了卡丽，就在威尔准备关门的时候。费德里科从隔壁房间跑了过来。