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一晚上在夜市里待着差点撑死,也不耽误第二天早上他们准点出现在牛肉面馆里面。
进店一股牛肉汤的热气扑面而来,祁硕进屋找了个角落的空座说:“外面青海人做的牛肉面不正宗,还得吃这里的。”
林琛问:“我以为外地的也是兰州人做的,那有区别吗?”
“你尝尝就知道了,校门口的牛肉面之前去过一次,牛汤腥的好像不放料,老难吃了。”
牛肉面的种类很多,祁硕先去打枣茶了林琛在排队,分不清种类的他像模像样地跟着前面的大叔喊了碗二细。
八块钱的牛肉面枣茶还是免费的,祁硕又二十块钱加了两碟牛肉。
早上人多但拉面师傅手特快,二细滚个汤就能熟,没一会林琛端着一碗面来到桌前,祁硕端着碗干拌的跟他身后。
“你的为什么没有汤?”
林琛伸长脖子问。
祁硕笑了笑,“没想到吧,牛肉面还有干拌的。”
祁硕在扒蒜的时候林琛帮他拌面,但看着林琛不太熟练的手法祁硕先是愣了愣,而后一脸疑惑地问出:“琛哥,你不会拌面吗?”
“不都这样吗?”
林琛边说边一手拿一根筷子上下的挑。
“不对不对,这样太慢了。”
祁硕将酸放在一张卫生纸上,接过林琛的筷子单手三两下搅匀,“好神奇啊,我第一次发现你不会拌面条。”
“我会,我之前都这样搅的。”
“不不,你这不行,还得跟我多练练。”
祁硕加好醋后林琛第一口尝的干拌的,带着蒜苗和辣椒油的宽面吃起来巨香无比。
“好吃。”
林琛竖起大拇指说。
“你再试试汤的。”
说出来也是好玩,兰州清汤牛肉面是通红的但不辣,林琛点点头,“也好吃。”
新蒜祁硕就只扒了外面的土皮,林琛说完就看着他拿起没剥干净的蒜直接咬了起来,“你吃蒜连皮吃啊。”
“没有啊。”
祁硕完整地吐出来一个蒜皮。
“我靠,还能自动蜕皮。”
林琛学着祁硕的动作试了下,除了一嘴带着蒜味的皮好像也没吃着什么,“我还是全剥了吧。”
“多吃两碗面就会了。”
“有道理。”
干拌的面条不烫嘴吃得快,看着林琛碗里还剩半碗汤后祁硕说:“应该再加个鸡蛋,然后你把蛋黄吃了,用蛋白舀着喝汤,我小时候就这样吃。”
“我去买一个。”
林琛听完咬断嘴里的面就去前台拿了个蛋。
早饭过后他们一块去了中山桥下,听说这里看黄河最好,现在是寒假旅游的人挺多,中山桥上很是热闹。
“黄河冬天的时候很清澈啊。你看那些酒瓶子,夏天的在这里吃烧烤,那得多惬意。”
林琛背着手走在路边说。
“是,夏天兰州好像也没多热。”
很快林琛在看见羊皮筏子后眼睛一亮,他当即来了兴趣拽着祁硕的手就往前跑。
祁硕看着他的眼珠子就知道他要干什么,立马拦着他,“玩什么都行,这个你不准去!”
“看着多好玩啊,再平时哪有机会在黄河上飘。你玩过吗?”
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