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第31章（第1页）
今天，中午吃饭时间，面人章坐在一个茶摊上喝茶，旁边的一位茶客突然问他:“你的面人裂不裂?霉不霉?“哪有不裂不霉的。“你想不想叫他不裂又不霉?”
“我想是想，就是想不出门道。”
“唉，我有一个现成的法儿教你。”
“真的！”
面人章惊喜地站起来，他拱手隶“老哥，什么法儿?”
只要用我的法儿，管你做的面人不霉不裂又光洁，又漂亮。”
面人章高兴地忙替他付茶钱:“那就请老哥多多指点吧!”
“游，”
那茶客站起来;“该吃饭了，我请客！咱俩边吃边谈怎么样?”
好。”
面人章痛快而被恳地说。“老哥，这就不必客气了，当然事我来请客！
他们我了一家临河的饭店坐下来，那位茶客俨然以主人的身份，拿过菜单要面人章点菜。面人章谦虚地要他点，他也就不客气地点了几样他认为是这家饭店的名菜，炒鱼肚，红烧狮子头，甲鱼汤，还叫下瓶“古井”
名酒。
从谈吐中得知，这位茶客，非但对菜颇有研究。
讲得出这个二十万人口的城市三十多家大饭店名菜特色和价目，而且，对酒也深有了解，他品尝着“古井”
酒，侃侃而谈，说在《三国演义》第二十一回“曹操煮酒论英雄”
里，所饮的就是摆在他们面前“古井”
名酒。面人章听了，似懂非懂地笑呵呵地直点头。
吃得差不多了，堂倌手里拿着账单，准备前来账收钱。
那位茶客的手伸到了口袋里，面人章以为他要账，忙拦住他，而那位茶客朝他笑笑，从口袋里摸了一包“黄金”
牌香烟，结果只剩纸盒，没有香烟，他歉意地说:“我去买包香烟来!”
他买了包“老刀”
牌香烟回来，客气地给面人章一枝，面人章憨厚地笑笑:“不会!”
他就自己点燃一枝，然后，煞有介事地招呼堂信算账，面人章这才告诉他，刚刚已付过了。那位茶客一听，不高兴地嗔怪道:“这，你老兄也太客气。好吧，下次我作东，咱一言为定!”
面人章好不容易积下来的两块多钱，刚刚全部都给了饭菜钱，他心里想，只要求到不霉不裂的法儿，也不算破费。“老哥，咱们谈正经的吧!”
面人章心里老挂念这件事。
对，对，我这个法儿很简单，就是把核桃仁轧的油和在面粉里。捏出来的面人，包你不霉不裂。
好，有门!”
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