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李小薇她们又去山上找过几次竹笋,但都没有找到。村里人走的勤。
李小薇现村里好几户人家也开始拿一些东西去镇上卖。
大家各凭自己本事凭自己努力去挣到更多钱,把日子过好有些,这样挺好。
何秀芳她们后来又去了一次何家寨的山头才找到一些竹笋拿到镇上去卖,卖完竹笋,买了一斤猪板油熬猪油。
何秀芳家里的田地不多,每个人干活都很卖力,不到一个月,家里的田地都整理好了。
看见地里的野菜长得挺好的,李小薇说要去卖一次野菜,一家人停下地里的工作,去挖野菜卖。
一家人找到一些艾叶,雷公菜,鸡毛菜,白花菜等,还拿了一些腌的酸笋,几十只鸡蛋,又摘了几把番薯叶,割了几把韭菜。最后弄出两篮筐。
唐明和李小薇还有李小兰三个人去卖菜。在路上他们遇到去卖青菜和蘑菇的李二妹和李大丫两个,五人结伴一起走。
到了镇上几人挨着摆摊。李小薇她们的野菜挺受欢迎的,卖得挺快,韭菜和番薯叶也水灵,喜欢的人也有。
一个半时辰左右,大家的东西都卖完了。
李大丫和李二妹去买盐,李小薇三兄妹去买猪板油,李小薇早去打过招呼,让老板留一斤猪板油,留一只猪肺。
李小薇她们买一斤猪板油,再买一只猪肺,花了二十多文钱。
回到家吃完午饭,都挺晚了,休息一会,何秀芳和周婆子就起来去灶房忙活。李小薇她们还不起来,何秀芳让她们多睡一会,下午不去地里干活了。
周婆子帮忙烧火。何秀芳把猪肺清洗干净,切成小块,放锅里用水煮一会捞起来放瓦煲里面加多一些水煲起来,再放一些新晒出来的菜干。
瓦煲里煲着猪肺汤,铁锅这边熬上猪油。
不一会,熬出来黄澄澄的猪油,猪油渣捞起来,猪油用一只罐子装起来。何秀芳和周婆子都忍不住吃了两块猪油渣。
李小兰闻到味来到灶房。
何秀芳用碗装了几块,让她吃了再拿给她姐和唐明哥吃。
一家人都期待晚上的菜干猪肺汤。
下午几兄妹又去找了一些野菜,找得多了可以放着自己家慢慢吃。
晚上吃的是大薯饭,杂粮饭李小薇最喜欢吃大薯饭,但她们大薯种得不多,吃得最多的还是番薯。
大薯的肉白中带点紫,和米饭煮在一起,吃起来软软糯糯,又香喷喷。配上猪肺菜干汤,一家人吃得心满意足。
镇上谢家庄子找人做短工,李小薇两兄妹和村里另外六个人去了,其中就有军子。
八个人去谢家庄干活,半个月后才回李家村。
何秀芳她们在家也不闲着,地种好了,就差最后插秧。
春种提前育秧其实不太适合,天气冷,他们没有给秧苗保暖的薄膜。
李小薇想了个办法,秧田上方搭了竹篾棚子,把稻草帘子盖在棚子上方,白天掀开稻草帘子,晚上盖上,这应该有点用。
李小薇她们回来刚好可以一起插秧。何秀芳也不说让他们休息了,过两天种好了水稻,再好好歇两天。
一家人又热火朝天干了两天半,把秧苗栽到田里。
插完田的那天,周婆子杀了一只鸭子。准备晚上好好吃一顿。
说好了好好吃一顿,最后一只鸭子还是吃半只留半只。
鸭子剁成小块,加了笋干和干紫苏一起煮,煮出来挺大一盘。笋干吸了鸭肉的油,也变得很好吃。除了鸭子煮笋干,还有一盘煮白花菜。两个菜分量足,吃得都很饱。
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