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67 霸王汤（第3页）

小麦虽然不吃草，但是和大米一样喜欢这里，跑前跑后撒着欢。

不一会儿，小麦在草丛中汪汪叫起来，何田易弦跑过去，小麦伏着身，正对一头狗獾龇牙。狗獾体型比小麦还大不少，也对着它龇牙，看到小麦还有帮手，立刻蹿进草丛，不见了。

何田一看，乐了，他们还没找到龟蛋，这狗獾找到了。

她叫住想要追击狗獾的小麦，拿了个破了的龟蛋给它，一边摸摸它的狗头，“小麦，待会儿我们要找这种东西啊”

她再指指沙子窝中剩下的蛋。

软壳龟上岸下蛋，会找一个周围又草的沙地，用爪子刨个坑，趴在上面下蛋，下完蛋，再把坑埋起来。沙子晒热，为蛋能量，二十几天后，小龟就孵化了。

狗獾的视力不佳，但嗅觉灵敏。藏在沙土草丛中的龟蛋，哪儿能躲过它们的小鼻子。

刚才那头倒霉的狗獾刚在草丛中扒出一窝蛋，才吃了一粒，就被小麦现了。

这窝蛋有二十几个，何田喂了小麦两个，其他全装进竹篓里。

吃过龟蛋之后，小麦就明白了，他们要找的是这个。

不久之后，它又在草丛中汪汪叫了。

这次没等何田他们赶到，它就开始扒沙子了。

龟蛋得来全不费工夫，很快就捡了二百多粒，把两个篓子装得满满的。

由于这次捡蛋不是乘船而是要在林中跋涉，他们装蛋的时候还在篓子里特意铺上了一层一层柔软的野草。

捡够了两篓，何田就不再捡了。

这时才下午五六点，太阳不那么晒了，湖面风平浪静。

何田让易弦生上火，她带上钓竿，找了个合适的地方，在鱼钩上穿了块从昨晚吃剩的肉。

易弦刚升好火，就听见何田大呼小叫，拉起鱼竿，用网兜接住了钓上来的什么东西。

他走近一看，网里是只头尖尖爪子尖尖壳黑黢黢的鳖。

他一言难尽地看着何田，“这就是软壳龟”

“是啊”

何田还很兴奋，提起网兜，小心地从网眼里伸进手指，捏着鳖壳周围给他看，“你看，是软的这层软壳可好吃了。待会儿你就知道了”

易弦所在的城市，是不吃这种东西的。

这个玩意，多是用来骂人。

易弦嗤之以鼻，“切，这是王八。”

何田也嗤之以鼻，“切，这么好吃的东西竟然不知道吃”

她觉得有必要让易弦见识见识，“今天晚上就吃它”

那只钓上来的鳖，或者说，甲鱼，再或者说，王八，大约有一公斤重，十分凶悍，从网兜里扔在地上后迅往水边爬，小麦想要把它抓回来还差点被咬了。

何田跑过去，折了根小灌木树枝往它鼻子前一伸，鳖张嘴就咬住小树枝，何田再一拉树枝，鳖的脖子就从壳里伸出来了，这时她收起刀落，利落地砍下了它的脑袋。

她拎着鳖尾巴，把鳖血倒进一个竹筒里，等血凝固后再挂在吊钩上，就可以当诱饵钓王八了。

等易弦放在火上的水煮滚，稍微放凉一会儿，何田把宰好的鳖丢进锅里。

泡了十几分钟，再拎出来放凉。现在就可以处理了。

何田叫易弦来看，“你不是一直好奇怎么吃的么”

易弦看着何田操作，才知道，原来软壳龟王八，腹部的壳上那个十字，用刀一劈就开了。

从里这个裂口掏出内脏，再把爪子尾巴脖颈上的硬皮刮掉，背上的壳也洗刷干净，鳖就可以下锅炖了

何田把带来的香菇掰碎，稍微泡，放在小铁锅里，再切了点姜丝，几粒新收的花椒，再加上水和一点盐，让鳖趴上去，煮上半个多小时，就成了。

尽管易弦从头到尾一脸嫌弃，可是煮到一半，他还是得承认，好香啊。

等到清炖软壳龟出锅，何田笑嘻嘻打开锅盖，对易弦挤挤眼，“请看霸王汤”

易弦凑近一看，笑着推她一把。