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第十二章管他冬夏与春秋
外间的血雨腥风、哭天抢地,影响不了胡大老爷一心摆烂的悠闲生活。
继美人、钓鱼、歌舞等兴趣爱好被胡大老爷一一发掘出来后,后脑勺上的伤愈合得差不多了的胡大老爷,终于不用忌口了。
于是,嘴馋了好久的胡大老爷,终于开始琢磨起了吃食了。
其实这段时间的小日子过下来,胡大老爷对于吃食倒也没说完全接受不了。
因为,他发现自己厨子至少会炒菜,而且会用高汤。
再加上府上又不缺这点饭菜钱,那自然就做的还不错了。
可胡惟庸还是不满意。
因为眼下的高汤,基本就是老鸡汤一种。
提鲜也主要靠海鲜和高汤。
因为应天府离着海边还不算远,尤其是依靠着长江水运,物资格外的充沛。
这就给胡大老爷的“研究”
带来了极大的便利。
以至于胡府厨子看着自家老爷兴冲冲的冲进厨房的时候,整个人都傻了。
娘咧,自己不过是偷吃了个蹄髈而已,老爷用得着亲自来抓人嘛。
就在厨子五内俱焚、战战兢兢的跪在地上等死的时候,胡惟庸踹了他一脚,让他起来,老老实实回答问题。
而胖厨子聊着聊着,感觉不对劲了。
嘶……自家老爷,啥时候对吃食这么了解了?
而跟自家厨子聊了一通以后,胡惟庸也大概摸清楚眼下“美食界”
的情况了。
正所谓上行下效,只有顶层的“风向标”
开始在某个方向上发力的时候,下面才会有前进的动力。
好死不死的,以前一两百年占据着整个中原顶层的,乃是异族。
征服了亚欧板块大部分的黄金家族固守着他们所喜爱的烤肉、美酒,并且固执的把自己的饮食习惯坚持了下来。
而想要在这些人手底下过日子,那自然就得顺着他们的来。
于是,烤肉这本来就盛行的玩意儿,愈发的精湛了。
这是没了忌口以后,吃了一顿厨子弄出来的烤肉得到的结论。
至少在火候上,还有食材提前腌制、处理等等环节上,胡惟庸得到的结论。
但根据聊天还有自己观察的结果,胡惟庸得到了一个结论。
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