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孟氏商行在大晋遍地开花,渠道多如牛毛,是以消息也特别灵通。
早在江南开始小面积地爆水稻瘟病时,已经有灵醒的管事察觉出不对,开始积极买粮囤粮,并将这个消息迅传播给整个江南一带的孟氏商行铺子。
乐安城中也有孟氏商行的粮铺,在收到消息后,第一时间投入粮食抢购大战。
担心水稻瘟病彻底爆后,乐安城会进行封城,到时候米粮运不出去。
是以乐安城中的粮铺管事,秘密地将购入的粮食分批运往城外的慈幼堂。
先保证慈幼堂中的老弱残病能吃上饭。
在储存够粮食后,有过饥荒经历的陈管事立刻指挥堂中还能动弹的人开始积极准备。
先到各地找来大石头,搬回来备用,以防到时候有暴民冲破慈幼堂打砸抢杀。
又寻来各式工具,菜刀柴刀农具这些铁器都磨利了,到时候都是能保命的。
除此之外,最要紧的就是吃饭问题。
江南夏季多雨湿润,新鲜的菜肉存放不住,容易长霉,用大量的盐腌制之后,更耐储存。
鲜肉全都腌制成肉干,地里已经长出来的菜全都摘了,做腌菜。
堂中种的菜摘完了,就去山里、路边,翻找各种能吃的野菜菌菇。
老一点,口味差一点没关系,关键时候能填饱肚子比什么都强。
唯恐腌菜不够吃,陈管事还让人四处收集没人要的瓜皮回来腌制成菜。
齐大瑞看到院子里堆满成筐成筐的瓜皮时,整个人都惊呆了。
“阿婆,这也能吃吗?”
陈管事亲自上手,教着能干活的孩子们如何腌制瓜皮。
“怎么不能?瓜皮浑身都是宝咧。”
“以前阿婆还在家乡的时候,这瓜皮切碎能用来喂鸡鸭鹅。”
“夏天瓜果多,鸡鸭鹅吃不完,丢了浪费。穷人家不讲究,就拿来做腌菜。”
“你就等着吧,回头你吃了准说好。”
齐大瑞想了想,觉得比起吃人家的口水,他宁愿不挨饿,所以勉强接受了。
三皇子和公西玉泉吃的时候,自然是不知道的。
没人敢告诉他们。
乐安城中运过来的粮食太多,慈幼堂内放不下。
陈管事带着人上山,找了个偏僻的地方挖了地窖,又让孩子掩人耳目,蚂蚁搬家似的一点点把粮食运到这里藏起来。
每当堂中粮食吃得差不多了,就偷偷派人过来取。
公西玉泉不好意思吃白饭,主动提出要帮忙。
他人高马大,吃的也多,陈管事使唤起他来,根本没有任何心理负担。
她总不能养着两个肩不能挑,手不能提的废物吧?
是的,位高权重,身份尊贵的三皇子,在陈管事心目中就是个被百般嫌弃的废物。
但凡在灾年活不下来的,在陈管事眼里,统统都是废物。
公西玉泉已经痊愈了。
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