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第81章 烤肉摊的诱惑(第2页)

早上九点钟,刘记咖啡店下面的街道开始热闹起来。尽管现在仍然是196o年代末,但湾仔工业区的氛围逐渐变得明显。

随着时间的推移,刘记咖啡店似乎即将关闭,但现在,附近的店主现刘记咖啡店不仅没有关闭,反而开始变得繁忙起来。人们进进出出咖啡店,设置了几张床和板子,甚至在外面搭建了几架铜架。这种情况看起来像是他们正在准备摆街边摊。

对于这样的展,刘记咖啡店附近的摊贩感到困惑,不禁感到担忧。

“老韩,刘记也开始做街边摊生意了吗?你知道谁租了他们的店吗?我们没听到任何消息。他们保密工作做得挺好的,不是吗?”

一位也在刘记咖啡店旁边经营街边摊生意的店主问另一位店主。

听到这个问题,老韩也觉得奇怪。他是这条街上知名的人物,通常任何变动或谣言都逃不过他的耳朵。但刘记涉足街边摊的事情却让他措手不及。他错过了关于刘记的一些关键信息,这确实是个谜。

刘记进入夜市场是整条街的一个重要展。尽管刘记的店铺门面大,位置佳,但仅仅经营夜市场业务对他们的摊位影响不会太大,因为很少有人会选择在咖啡店喝夜酒而不是去夜市场。然而,如果刘记开设夜市场,凭借其声誉和影响力,很容易吸引顾客。

尽管铜锣湾地区相当热闹,但经过的人数并不多。刘记的夜市场无疑会分流顾客,虽然远离的摊位可能影响不大,但靠近刘记的,如老韩和其他店主,肯定会受到损失。

如果老韩和其他人有所准备,他们也许能够应对,但刘记悄无声息地开设夜市场让他们措手不及。生意本就艰难,再加上刘记的介入,谁知道会生什么。即使他们不知道刘记计划做什么,这无疑是一种威胁。

老韩感到沮丧地说:“问我?我还在问谁呢?刘记需要通知我们他们要做什么吗?如果是好事,那当然是福音,但如果是灾难,我们也无法避免。如果我们真的被分流了,那我们只能认命。”

听到老韩这样说,店主筐感到愤怒:“接受我们的命运?老韩,你有没有胆子?为什么一到刘记你就这么胆小?我们的客户基础已经很小了,刘记的生意就是在切断我们的收入来源。切断别人的收入来源就像杀害他们的父母。我们怎么能不处理他?”

“处理他?”

老韩对店主筐嗤之以鼻,“你以为你只需要针对刘记的摊位就能解决问题吗?你以为刘记是好惹的吗?我在这条街上很长时间了,亲眼见过很多客户在刘记找麻烦。没有一个人能站得住脚。你们这些年轻人不知道刘记的声誉。要想针对刘记的业务,你是在找麻烦。如果你真的有这种想法,你最好离我远点,因为我不想被拖进你的麻烦。”

听到老韩这样说,店主筐的颈肌紧绷。他一直在想刘记的夜市场是如何阻挡他的收入来源的,但他忘记了刘记拥有什么样的力量。反思一下,他刚刚说的话确实是在找麻烦。

“对不起,老韩,我真的忘了那件事。我刚刚说的话,你就当放屁吧。改天再一起喝茶。”

“行了,你知道我的性格,老韩。咱们就不要提什么烤鸭的事情了。你谋生,我就当这是件小事。咱们这情况,刘记似乎打算做夜摊。只不过是他们自己干还是租给别人干的问题。如果他们自己干,我们就不用操心了,但如果他们是租给别人,我们该开始打听一下,看看有没有机会。”

店主筐和老韩的对话揭示了相邻摊位对刘记新事业的担忧。甚至在这之前,刘记的夜市场似乎已经像一只巨大的怪兽一样悬在相邻摊位之上,给他们带来了巨大的压力。

在这时,刘记咖啡店内,刘骁和唐叔叔正忙着准备,无视了相邻店主们的想法。他们正忙着搬弄货物。既然是开业夜,又没有提前宣传,刘骁准备的食材并不多。烤肉串的种类只有几百种。

当刘骁和其他人准备好一切时,已经是上午九点半了。在这个时候,铜锣湾的夜市也已经热闹起来,人们来来往往,充斥着整条街道。卖夜市小吃、服装、算命、珠宝等各种摊位的叫卖声,加上夜市的香气和人类的呼吸,创造出了独特的风味混合。

尽管刘骁的烤肉摊也已经开始运营,但很少有人愿意坐下享受食物,因为他们提供的烤肉对好莱坞的当地人来说似乎相当新颖。许多人直接在金属网后面烹饪各种食材,而对于不太熟悉的好莱坞人来说,在大蒜和其他蔬菜中烤制烤肉确实令人困惑。

在烤肉摊周围,聚集了相当多的人,有的在里面,有的在外面,看起来相当热闹,但实际上很少有人真正想要坐下享用烤肉。

尽管刘骁和其他人的烤肉已经煮熟,散出独特的香气,但很少有人敢尝试这种新奇的食物。看到人们聚集在一起,却不敢询问价格,唐叔叔不禁感到不耐烦。

“小思,这样不行。这些人只是在看,不买。我们做了这么多串烤肉,如果不开门做生意,烤肉摊就要赔本了。你为什么不去把他们叫过来?”

看到唐叔叔这样,刘骁保持冷静:“别担心,他们只是没见过这种东西。等更多人开始买的时候,其他人自然会跟着来。烤肉对好莱坞的当地人来说是个新奇的东西,人们需要时间来适应。唐叔叔,你别紧张,很快你就有忙不完的事情了。现在,多烤一点,否则待会儿你会忙不过来的。”

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