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自从现兔五兔六两兄弟对种植方面的天赋后,苏菱就将种植方面的事交给了他们,自己就省出了不少时间。
所以她今天没什么事,一早就叫上了薇和彩俩人来帮忙,因为她今天想做些面食,还要做一种在蓝星时很方便携带和食用的食物,方便面。
之前因为要种植小麦,所有苏菱就去仓库里看了一下,现小麦的数量还不少,除去用于种植的份量之外,还剩下了几千斤,想着已经很久没吃过什么面食了,她就用积分兑换了一些小麦回来。
想做些方便携带的方便面,等狩猎队的送猎物回来时,一起带过去。
“苏菱,这小麦磨成了粉,之后要怎么做。”
薇将两包小麦粉提到厨房问道。
“嗯……先将面粉倒入盆内,再加入适量的水和盐,然后搅拌均匀揉成面团,最后醒面o分钟左右就可以了。”
苏菱一边说着,一边将面粉倒入盆内开始和面。
“好的,我知道了。”
薇重重地点了点头,然后便依照苏菱所说的步骤,开始有条不紊地操作起来。
薇的力气着实不小,只见那面团在她手中不断被摔打,出啪啪的声响。如此摔打而出的面条,等吃面条的时候,口感必定格外劲道。
苏菱从前也常常自己动手制作面条,她曾跟随一位擅长拉面的老师傅学习如何拉制面条,虽说技艺比不上专业的拉面师傅,但拉起来倒也有模有样。
薇瞪大双眼,眼睁睁地看着一个面团竟被拉伸成一根又细又长的面条,惊得她不禁张大了嘴巴,竖起大拇指夸赞道:“苏菱,你可真是太厉害了!竟然能将面团拉成这么细长的一条!”
苏菱一边熟练地拉着面条,一边微笑着回应:“这算不得什么,多练习几次自然就能掌握技巧啦。等哪天有空,我来教教你们。”
正在一旁烧火的彩听到这话,脸上顿时浮现出欣喜的笑容,连忙接口道:“我也想学!”
“没问题,到时候一定教你们。”
苏菱爽快地答应下来。
此时,锅中的水已然沸腾,苏菱迅将已拉好的面条放入滚烫的开水中煮。
不多时锅中就散出一股浓郁的麦香味道,那股香气仿佛能够穿透人的灵魂,让人忍不住沉醉其中。
等面条煮熟,苏菱熟练地将其捞进碗里,然后放上一勺精心制作的浇头。她先递给薇和彩每人一碗,微笑着说:“你们快尝尝看。”
薇和彩自然不会跟她客气,她们迫不及待地接过碗,轻轻搅拌均匀,然后夹起一筷子面条送入口中。瞬间,那独特的面条香味在口中散开,让她们陶醉不已。
“哇!真的太好吃了!”
两人齐声赞叹道,眼中满是惊喜和满足。
“呵呵,喜欢吃多吃点,一会还要麻烦你了帮忙。”
苏菱笑着回答道,看到她们满意的表情,她心中也感到无比欣慰。
接着,苏菱也给自己盛了一碗。品尝过后,她不得不承认,这碗面条确实非常美味,口感爽滑劲道,汤汁浓郁鲜美。她不禁开始思考,除了面条之外,还有许多其他面食可以尝试,比如馒头、饺子等等。等到有时间的时候,她一定要逐一尝试制作这些美食。
吃完面条后,薇和彩变得更加积极主动,她们热情地帮助苏菱制作方便面。
“苏菱,这面团闻起来好香啊,是不是用骨汤和的面呢?方便面会像面条一样好吃吗?”
薇一边揉着面团,一边好奇地问道。
“嗯,没错,就是用骨汤来和面,而且不同的骨汤做出的方便面口味各异哦!这锅汤可是我今早起床后就精心熬煮的呢!
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