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真定集市
一大早起来,点着火,烧上水,开始熬粥,昨晚上的面早已经满盆,水桶里捞出羊肉,快刀剁馅儿。刘四睡眼惺忪,拜见了杜安,给老娘打水洗漱,不多时,两人出来帮忙,大捆的葱摘洗干净,剁好的肉馅铲盆里,大葱切细碎,拌上油。
小云听到外面的声音,赶紧起身,看着依旧打坐的灵儿,只能摇头。
出去洗漱一番帮着包起了包子,刘四学起来飞快,捏的褶子有模有样,原以为刘黑闼昨晚上已经走了,没想到一大早就过来了。
刘黑闼一进门,赶紧给刘四老娘吕氏行礼:“干娘安好,本想侍候您洗漱的,来晚了,来晚了。”
吕氏:“不碍事,黑子,坐会儿,正好来了,一块儿吃一口,刚学得包包子,一会儿尝下。”
刘黑闼对着杜安作揖,说道:“又麻烦先生,不会太冒昧吧。”
杜安:“这有什么,本来就想开门做生意的,刘将军肯赏脸照抚生意,再好不过。”
刘黑闼坐在吕氏边上,看着吕氏捏包子,再看看自己粗壮的手指,比划了一下,打消了帮忙的念头。
小云:“师父,这包子应该卖多少钱?”
杜安:“三文啊,买两个包子送碗粥。一般人吃两个包子应该饱了!”
小云:“刚才搅了一下锅里,稀汤寡水的,能行吗?”
杜安:“当然稀汤寡水的,一碗粥喝饱了,谁还买包子,那玩意儿本来就是送的,我是做生意,又不是做慈善,干嘛要熬的跟赈灾一样,是不是还得插根筷子试试,筷子倒了,要师父老命啊?”
刘黑闼:“先生,什么时候有这规矩的?”
杜安:“没有,瞎说的,哄孩子嘛!”
刘黑闼:“哦哈哈,原来是这样,我还以为真有这规矩呢!?”
小云:“刘大将军,你天天没事儿做?搁这儿陪大伙聊天?”
刘黑闼老脸一红,摸摸鼻子说道:“昨晚看到先生的刀,忽想到一事,我手下兄弟在洛阳见过那样的花纹,不知先生可是能打造此等神兵?”
杜安:“哦,这个呀,”
指了指菜刀,“谈不上神兵吧,就是堆叠大马,砍瓜切菜还行,打仗不好用的,太沉。”
刘黑闼:“真是先生所制?”
杜安:“是啊,不过我可以告诉你,两种不一样的铁,折叠锤打数次,就会产生这样的花纹,你看包子的褶子,是不是也很好看?这个是折了边儿,铁的话要反复折叠很多次,切开横截面就是这种花纹,如果不能切开,可以多折一下,磨的狠了,花纹会露出来,是不是很简单?”
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