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第二天,方家饭桌上出现了一道凉拌薄荷。
“奶奶,我们家种的有薄荷么?”
方圆吃过饭后。
“有啊,屋后面的院子里了一大片呢!”
方老娘笑着说道。
有薄荷哎!在现代方圆坐车晕车就喜欢泡一杯薄荷茶带着。薄荷的清香可以缓解她晕车的症状。而且她本人就特别爱喝。
而且薄荷泡水喝可以清热解暑,现在天气热,正好喝。
还可以作为调料去腥,记得前世吃牛肉最喜欢放薄荷了。现在牛肉是不敢不能随便吃到的了。
方家的薄荷好像都是凉拌来吃,或者嘴里起泡弄来含在嘴里消热。
想到这里,方圆就想去摘一些回来煮水喝。
吃完饭,方伟方宇两人把碗筷收去灶房里洗,大人也收拾东西出门干活。
方圆带着小妹去了后院摘薄荷,很快方圆两姐妹就摘了好些薄荷回来
两人把薄荷拿回来后,方圆就用水瓢舀了一盆水,将薄荷叶放在盆里面,洗干净,用篮子装好。
又拿了三个碗,每个碗里放了几片薄荷叶。
“大哥,二哥有没有热水啊?”
方圆眨巴着眼睛问还在洗碗的两人。
“有的,奶奶烧了好些水,等凉好了喝的,现在水还是热的呢!”
方伟回答道。
方圆从锅里舀了一些水倒在三个装有薄荷的碗里。
现在就等薄荷水凉。
方伟洗好碗后,带着弟弟妹妹在院子里玩捡石子。
玩了一会儿后,方圆跑进灶房看薄荷水凉了没,方圆端起一个碗小尝了一下,属于薄荷独有的清爽刺激着味蕾,还有一点点的甘甜味,和以前的一样好喝。
方圆喊了院子里的三人进来,给了方伟方宇一人一碗,她和小妹两个人喝一碗。小妹还小,薄荷有点凉不敢给她多喝。
方伟尝了一口,确实好喝,如果再甜一点就更好喝了。
几人喝完后,方伟把碗洗过后,专门找了一个大的盆子,泡了一盆。
方伟带着弟弟妹妹把猪喂了,把鸡赶进鸡舍,又去菜园子里摘了晚上吃的菜来洗好,
玉娘和韩大伯娘也提前回来煮饭了。
天黑了,不远处传来方家人交谈的声音,过了一会儿方家人就进了院子。
“爷爷奶奶,今天我们在家泡了薄荷水,喝了特凉快。”
方圆说着就和小妹一人端出来一碗,递给方老爹喝方老娘。
方老爹接过就喝,薄荷还能泡水喝,以前不都是凉拌和生吃么?
刚喝下,一股清爽就遍及全身,真舒坦啊!他感觉都没那么热了。
“再来一碗,老婆子,老大,老二你们也尝尝,确实解渴解热。”
几人喝下后,都感觉今天疲惫闷热都缓减了不少。
“这是你们谁想出来的法子啊?这薄荷茶是真的不错!”
方老爹问道。
“爷爷,是圆圆想出来的,我想天气太热了,薄荷凉拌吃起来凉凉的,应该也可以泡水喝,所以就喝哥哥们在家尝试了一下”
方圆回答道。
为了让家里面的人感到惊喜,方圆连她娘喝大伯母回来都没有让她们先喝呢!
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