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既然說是要做筆生意,且掌柜的主動上門來寒暄,那想必不會是一兩顆白菜的小買賣。
宋楚雲笑吟吟發問:「勞駕掌柜的親自出面洽談,不知您想談什麼生意?」
「是這樣,原先和喜萊飯莊合作的一家果蔬供應商近段時日到別鎮上去發展了,飯莊斷了鮮蔬果供應,生意有些蕭條。我想著你這菜打理的乾淨細緻,要是願意與我合夥,不妨將你的蔬菜專供給喜萊飯莊。如此一來我有了穩定的貨源,你也有了穩定的銷路,便不必再在集市上辛苦擺攤,為營生而發愁了。」
到底是做生意的人,掌柜的幾句話就交代清楚前因後果,以及雙方獲利的好處。
喜萊飯莊的孫掌柜是個實誠人,沒為斷了供應商怕對方趁機拿價而遮遮掩掩,這番大方說清來意的舉動,倒讓宋楚雲升起層淺薄好感。
「專為飯莊做供應?」
「是的,我那飯莊每日需要的鮮食材不少,若全靠自產自銷,菜品多了難免占田量大。要是有專門供應的菜農,按時節去收種菜品,這樣於雙方都便利。」
自家種田從種到收耗費時間不短,而且打理田地的農工也是一筆開銷,與其自種不如收購現成,這點宋楚雲是清楚的。
「若說要專供也不是不行,只是我的那片田地很小,恐怕供不足掌柜的需求啊。」
生意擺到面前宋楚雲當然想做,可話得先給人說明白,否則到時供應不上豈不是弄巧成拙。
「再者集市上擺攤賣菜的人不少,掌柜的怎麼就偏挑中了我這家?」
「嗐,自從飯莊斷了供應商,我就存了心要找的菜農,可惜在幾個集市上轉了個遍,都沒找到合適的。那日見你的芽苗菜養得水嫩,就讓夥計去買了兩把來嘗嘗鮮,不是我誇張,我開飯莊這些年美味佳肴幾乎吃了個遍,卻只有你家的芽苗菜讓我這般記憶深刻。」
孫掌柜一笑,言語裡都是對菜品的滿意。
他在集市上守了好一陣子才來搭話,目的就是觀察宋楚雲的為人究竟如何。
菜品供應往小了說是筆互惠互利的買賣,往大了說關係到飯莊的生死存亡,勢必得在這上面多留個心眼。
尋常菜農總為著三五文的蠅頭小利斤斤計較,而宋楚雲待人和氣,性情又直爽。做生意找個好的合作夥伴,人品比可菜品重要多了。
「田地小點無妨,只要能供足一家飯莊的需求就好。」
宋楚雲聞言暗忖,他那一畝半已經種上莊稼,暫時是改換不了別的品種了。但大揚家的四畝地正在開墾,要是能接下這筆買賣,來年就能不愁銷路。
「這樣吧,我自家的田現下沒有空餘,不過我兄弟手上還有片沒播種的田。您隨我去看看地方,要是合適,可以按飯莊的需求去種植菜品,這樣最晚等年底就能開始供應。」
田地的問題好解決,孫掌柜卻皺皺眉:「你可能保證你兄弟家的田產出來的果蔬品質,如你賣的一樣高?」
「這個自然。」宋楚雲頷:「掌柜的放心,此事您同我一起去與那幾個兄弟商談,若是他們肯把田拿來種植,地里的菜我便一手包攬了。」
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