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序
离开高速公路进入向阳,我的心里还是没底。已经不止一次来到这里了,今天,我该写些什么呢?这是一个欲雨未雨的冬日,雨雾渐渐结起,天空有点阴郁,据天气预报说——今天有雨。但令人乐观的是,至少现在,还是一路干爽,没有看到将要下雨的迹象。
正如那不断加宽往上的盘山公路,一忽儿上,一忽儿下;一忽儿左,一忽儿右。在我茫然的思绪里,一直盘算着今天的主题,却始终,没有找到答案。
我只是在迷迷糊糊的小瞌之间,跟着那部采风车,一路盘旋而上。是的,许多迷一样的故事,无需着急。当我们进入到这个原生态、绿色的世界时,那一股股悠闲的慢生活味道,像春风一样,向我们袭来。
一切冻结的思想,都将如春天开放的花,在一阵暖风之后,迎刃而解。
1。?古老村落纯朴情怀
这是一个古老的村落,这里的人们纯朴、善良,这个村落叫郭田村。
到目前为止,这里一共住有400多户人家,1800多位村民。村里主要有三姓人家——一是蔡姓,一是姚姓,一是黄姓,他们生活在一起,相濡以沫、和睦共处了千年。
那么,既然叫“郭田村”
就应该有郭姓人家落户于此,为什么没有呢?原来,早在宋朝初年,这里确实迁来几户郭姓人家,他们在此开荒垦地,放牛牧羊。因为大部分田地都是郭姓人家开垦出来的,故这里就叫“郭田”
后来,那郭姓人家又流落何处,不见记载,也没听乡人说起。总之,千年以前,这里就一直叫“郭田”
郭田村有耕地面积543亩,山地面积3196亩,主要以生产粮食为主,种植水稻、甘薯。林果有杉木、杨梅、柑桔、茶叶等。目前,郭田村有1所小学、1所农村合作卫生所、1座小水电站。其乡村公路连接梅仙公路,地理位置处在向阳乡政府驻地北向3。1公里。
这里,民风纯朴,土地丰厚。肥沃了数千年的文明,积累下能够滋养生命的自然环境,养活了生活在这里的人们和他们的理想。这里,是南安市最高的高海拔地带,或许,郭田村的人们,早已忘记世界之外,还有一个世界。独自守着优越的自然环境,过上幸福、丰厚、自足的慢生活,在摇摇晃晃的千年间,走进二十一世纪第一个一十五年。
是的,这里人均年收入不到5000元,是目前南安市第一个贫困村。作为扶贫对象,我相信这只是短暂的过去,不是未来,更不是结果。
自古以来,这里是出了名的土地专业户,有“第一洋——郭田洋”
之美称。生活在这里的人们,凭借土地肥沃的优势,生产出大量的水稻、地瓜,在过去一千年里,那曾是靠山吃山的福气,是人们梦寐以求的,一段可以让人温饱、幸福的美满时光。生活在这里的人们,在千年的历史节拍下,养成了日出而作,日落而息的生活习惯。
或许,他们不想改变什么,也无须改变。多少年以来,他们似乎可以满足于原有的生活、生存环境;他们似乎努力想把自己,忘记在这个世界之外的世界里。
2。?直面现实重新思考
在郭田村村委会门口,我们看到一张绿底白字的“向阳乡郭田村300亩红心地瓜示范基地”
的广告牌,它向我们展示了,郭田村的第一土特产——红心地瓜。
郭田村的红心地瓜,闻名遐迩。这里的自然条件良好,海拔高,昼夜温差大,生长期长,水土资源未受污染;这里的地瓜长势好,品质优,糖分高,产量大。十月的收获季节一到,一锄头挖下去,一大串个头两、三斤的红心地瓜,便冒出土面。
山里人有吃不完的地瓜,自然会流传下许多保存的方法。郭田村的红心地瓜干,也是在这特定条件下,应运而生的。他们先将地瓜去皮洗净,切、搓成一片片。然后,放入木制的蒸笼里,用旺火蒸煮至熟。之后,排放在竹匾之上,搬到太阳底下暴晒至干。
晒干后的红心地瓜干和连城地瓜干不一样,硬得像块石头,敲击起来,梆梆有声。不过,你不必担心,这说明郭田的红心地瓜干密度高,品质好,营养丰富。闽南人自古喜欢熬粥,煮稀饭时,将红心地瓜干放几片入内,一起熬煮,煮出来的稀饭又香又甜,颜色特好,细嫩而有弹性。也可以用来熬汤或放在干饭上蒸煮,至熟软后可口异常。
自沈海高速公路复线通车以来,向阳乡的地理位置进一步凸显。从乐峰高速公路口算起,至福州、厦门的车程,都在2个小时以内,而到泉州只有60公里,仅需不到一个小时的时间。也就是说,如果哪天你在大城市里住烦了,想来乡村休闲一下,体验一下向阳的慢生活,不管是福州、厦门,还是泉州,只须一天的时间,就可以赶个来回。
想致富,先修路。正如我们一路而来,那一条条不断拓展、加宽的山村公路,从乐峰到向阳,再从向阳到郭田,每一条路都今非昔比,不断延伸、加宽。许多原本只是土路的乡村公路,已经普及成水泥路,尽管比较窄小雏形,但已连接家家户户。
历经千年的慢生活,对郭田村人来说,已成为一个事实。然而,面对现实的挑战,这里的村民,仿佛已经若有所思,他们开始有了面对世界,寻找财富的冲动!
一切,仿佛都在这一代人中,慢慢扭转。在下午的接待会上,村书记告诉我们:“郭田村人从小土生土长,和这里的土特产一样,纯朴、憨厚。他们渴望城里的人走进来,一起分享这里的阳光、空气和风景,同时,带走他们的土特产;他们也渴望向城市走去,感知外面的世界,以获得更有用的致富信息”
这里,阳光明媚,空气纯净,景色优美。夏天不用吹空调,冬天不会太寒冷。天然有氧的生活,让人们在日益恶劣的环境中,可以得到某些安慰。这里,还有许多纯天然、原生态的土特产,正如这一群憨厚、纯朴的乡下人,有着美好的,能够滋养生命的特质。
郭田村除了红心地瓜之外,还有茶叶、水果、天然中草药以及自然的野生蜂蜜。
说到野生蜂蜜,在此值得一提。村里有户蔡氏人家,自然养殖了70多箱野蜂,按每箱年产30斤蜂蜜计算,他一年的蜂蜜产量,就可以达到2000多斤,这在向阳乡,是绝无仅有的。我们来郭田时,正值冬蜜高产季节。从“观音谷”
一路走来,其时正好下雨,许多朋友还是让车停了下来,冒雨跑到蔡氏家里,买上四斤蜂蜜带回家。
在郭田,山高气温好,自然环境优越。一年四季,花季特长,加之天然的野蜂繁殖,不必饲以白糖,因此,能吃上这里的蜂蜜,应该是一种福气。
一路上来,我还听说这里有位土生土长的年轻大学生,放弃数千元的工资及优厚的工作条件不要,跑回家里,养起了野猪。年轻人说:我打工是一辈子挑水喝的事,今天回家当个“猪倌”
是为自己的将来,掘一口源源不断的甜水井
所以我想,当人们面对城市,产生忧怨时,自然会想起山村;当人们面对养殖,不再信任时,自然会想起山村;当人们面对西药,产生抗拒时,自然会想起山村。其实,这都是自然的,原生态的魅力,它以一种更适合于生存的特质,招唤我们。
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