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第12章 御前料理对决（第1页）

“二位将就一下！”

华英雄端着三碗方便面进了房间。

“这么香的气味，还说只是将就？”

朱元璋耸耸鼻子，露出不可思议的表情。

“您吃吃看就知道了。”

华英雄把碗放到朱元璋和秦逵面前：“没有您想象的那么好吃。。。”

朱元璋也不多话，拿起筷子就吃了起来。吃了一口面，老朱眉头一皱，又喝了一口汤。片刻之后，缓缓问道：“这个是鸡汤？”

“算是吧！”

其实华英雄内心想说的是——谷氨酸钠果然是人类的伟大现之一。

“这味道不是挺好的嘛，就是面不太筋道。”

说完，老朱继续大口吃起来。

见皇爷动了筷子，一旁的秦逵也才敢开吃。吃了一口，也觉得此面不同寻常。“这种面下官以前从来没吃过，敢问公子是如何炮制的？”

“额，其实这个也不是我自己做的。。。”

华英雄略显尴尬的说：“不过制作方法我还是可以说道一二。”

只见华英雄拿出一块方便面的面饼开始讲解：“这个就是二位所吃的面饼，名叫‘方便面’。先是采用高筋面粉来和面，之后用油炸的方法去除多余的水分并且固定成型。这样增加风味的同时，也可以大幅度延长面的保存时间。这个面饼包好的话，一般能保存一年左右。食用的时候，用开水泡大约半盏茶的时间，就成为现在碗里的样子。”

“可以保存一年？而且吃起来这么简单？”

吃完了面正在喝汤的老朱，听到这些，眼里冒出精光：“那此面作为行军打仗的干粮，岂不是非常合适？”

作为历史上出名的“武皇帝”

，老朱对于这些事自然有非常敏锐的洞察力。

“爷爷果然是行家！”

华英雄不禁伸出大拇指：“曾经有人就‘如果诸葛亮有足够的方便面，能否北伐成功’这个问题进行过讨论。结论是，这种高热量易保存的食物，只要有足够的供应，绝对可以碾压小农经济下的曹魏军队。但是——”

华英雄忽然顿了顿。

“但是？”

朱元璋见华英雄停了下来，便问道：“难道是成本问题？”

“没错。当时的那个讨论里面，其实讨论其军事价值的并不占主流，主流论调是——在那个时代能提供足量的食物，曹魏的士兵早就自己投靠过来了，尤其是这种食物味道还不错。”

“哈哈哈哈，这些提问和讨论的人倒是风趣！”

朱元璋笑道：“若是百姓都能吃饱饭，谁又愿意去冒生命危险当个大头兵呢，谁又愿意去造反呢？”

“所以，这个方便面的成本到底是几何呢？”

秦逵见话题逐渐向敏感的方向跑偏，赶紧言把话题带回来。

“这个方便面，里面附带有便于保存的脱水蔬菜，以及一些调味料，我换算了一下，总体成本大约是同等重量大米的五到六倍。如果单纯计算面饼，也会是大米的两到三倍的样子。虽然他能提供的营养比大米略高，但是高出的部分也比较有限。因此，这个东西虽然能打击敌人，但是如果自己经济跟不上，可能会先拖垮自己。”

华英雄还是按照系统兑换的价格来计算的，系统非常厚道只收成本价，如果要在这个时代复制这种制作工艺，成本只会更高出数倍。

“唔，看来俺大明是用不起这个东西了，不过这个方便面的调料味道确实不错。”