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村子里的小媳妇、大婶子听说赵老汉家包收购,都愿意加入做腐乳的队伍。
这年头农民的粮食卖不出大价钱,豆子就更不值钱。庄户人家勤勤恳恳一整年,地里也产出不了多少钱。
老赵家能带着他们卖腐乳,这是给大伙儿创收的好事啊,辛苦一点怕啥子?
村里的磨坊一天到晚不停歇,小毛驴累了就由人推,家家户户都飘着阵阵豆香,小娃娃们一个个捧着碗站在自己院子里,等着吃豆腐花……没有糖,放盐也好~~
做豆腐本身不太难,但各家做出来的就有好坏差别,毕竟做豆腐也是要凭感觉的。
赵家嫂子们挑选做得好的,验收合格的腐乳。
这做豆腐的人家多了,豆渣也多了,七郎又都收了回来,喂自家的猪。
有人打趣:“小全子,你家的猪吃得那么好,长得快吗?”
七郎歪着脑袋回答:“大侄子好奇,去我家猪圈看看不就晓得啦?”
提问的人,按辈分就是他大侄子~~
乡亲们好奇地去看,现七郎家的猪还真的长得更肥壮,连忙问赵老汉是怎么养的。
赵老汉乐呵呵地说:“劁猪大家都知道了,劁了的猪是好长膘。还有,我家的猪喂熟食,把猪草混着豆渣,煮熟了才喂猪。”
“哎呀!这得多费柴!”
有人说道。
他们这里的人养猪,都是喂生食的啊!
赵老汉正色道:“是七郎说的,他说猪吃熟食长得快。反正我家人多,就多去山上捡些柴回来,也不费什么。现在看来,长得还不错,到年底就能宰肥猪了。”
村里养了猪的,继跟风劁猪之后,又跟风给猪喂熟食……一段时间之后,现猪真的长得更快。
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