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地犁好之后,七郎就带着家人开始种棉花了。
挖多深的垄,覆土覆多厚,一切都在摸索中……每天在地里转悠,忙得不可开交。
罗先生打趣他:“你又种棉花、又养竹熊、又带侄子侄女,比大人还忙了!看的书还记得吗?”
七郎歪着脑袋:“先生不是说,农事也是学问吗?我家还要养猪呢。我听说猪要劁过的养大了才好吃。先生,劁猪的事你知道吗?”
罗先生捋了捋胡须,含笑点头:“劁猪?你算是问对人了。”
七郎瞪大眼睛,他只是随口问问,还想卖弄自己知道得多……没想到先生真的懂?
果然,你先生还是你先生。
村里常有人做豆腐,豆渣是很廉价的。
七郎就提议收豆渣养猪,到了冬天,他家也能杀年猪了。
赵老汉同意了,商议着在种辣椒的田附近搭猪圈,猪粪沤肥方便施肥。
这样一来又得了肉又得了粪,正是一举两得。
商议妥了,赵老汉就带着儿子们去搭猪圈,同时让胡英子物色猪崽。
而七郎还惦记着劁猪的事……现在的猪肉气味重,做起来很考验厨艺。
比如周氏的“一根柴烂烧猪头肉”
就是有秘方的。
这种秘方七郎恍惚在一本《金瓶梅》中看过,说不定是赵家流传到后世的。
如果普及劁猪,那猪肉的味道想必能有更大的提升。
七郎曾和萧凌说过劁猪的事,萧凌说“有伤天和”
,不以为然,那么罗先生又是怎么看的呢?
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