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戈斯虽然不知道什么是红烧肉,但是对于喻笙的手艺,他是百分百相信的。
“那笙笙你快些!”
“好。”
喻笙进了小厨房,切葱、切姜片、拍蒜后放在一旁备用。
她先在锅里倒入清水,放入异兽肉,又用葱段和姜片去腥。等到水开之后捞出切成小块。
“笙笙,你在做什么啊?”
不知道什么时候,戈斯已经推着修里偷摸着进了小厨房。
前些日子喻笙给修里做了个小车,自此戈斯就跟撒了野一样,整日推着修里在孤儿院里乱逛乱跑。
“我在焯肉去味,顺便去掉它们污物啊。不然脏兮兮的,修里和戈斯吃了会拉肚子的。”
虽然半兽人的体质极好,就算是受了很大的伤,但只要不是致命的,他们的恢复力都是很强的。至于拉肚子这种事,对半兽人来说都不值得一提,但是喻笙还是忍不住把他们当成是普通的小孩来对待。
喻笙笑了笑,手上的动作没停下,抽空和两个幼崽解释了一下。
她把切好的异兽肉放在盘子里,又在平底锅内加入少许的油。
“这是花椒,八角,都是很好的调味料。”
喻笙一边说着,一边用锅铲翻炒着。一股难以言喻的香味传来,惹得戈斯“哇”
了一大声。
等到出了香味了之后,喻笙又加入了葱姜蒜和切好的异兽肉。袅袅的烟升起,伴随着独特的香味,勾得两只小幼崽忍不住吞了吞口水,眼睛黏在锅子上不肯移开。
“笙笙,可以吃了吗?”
戈斯忍不住急切地问。
“不可以哦,还有好一段时间呢。”
喻笙笑了笑,等到异兽肉被炒到金黄之后,她又装入到蒸锅里。之后她就开始准备汤汁。
料酒、水,加入冰糖,然后继续倒入料酒。汤汁烧好后,喻笙小心翼翼地倒入到蒸锅收汁,盖上锅盖。
“稍微等一会,红烧肉就做好啦。”
喻笙俯身摸了摸两个幼崽的头,然后趁着这功夫又蒸了几个土豆。
想到自己还存储着的小麦和水稻种子,喻笙就觉得自己应该提早放入日程。
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