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至于青菜,只能用小炉子和小锅一点又一点的烫熟,捞出放到大盆里头备用。
饭菜煮好了,冷却的卤味也得抬上灶上加热温着。
院子里面大家手脚麻利的准备着,院外慕名而来的客人越来越多。随着卤味加热,那股霸道的香气飘出去,等待许久的食客们终于按耐不住了。
“咚咚咚!”
“咚咚咚!”
敲门声就没有断过。
虽然大丫在大门每次被敲响的时候就喊一次还没到营业时间,但那些人就像是没有听到一样,一直敲,一直敲。
瞧得脾气暴躁的人想要火。
“娘,要按照计划时间营业吗?”
大丫跑过来问林枝。
她担心再晚点,自家的大门要被那群人给敲烂了。
“不了,按照昨日的时间吧!”
原本想着推迟时间,好让学子们能吃上自家的东西。
林枝看着一锅又一锅的卤味。食材那么多,一下子卖不完,倒不用推迟营业的时间。
推迟了,她怕宵禁时间到了,人群都还在排队。
“好的,娘。那我先把桌椅搬出去。”
大丫蹦蹦跳跳的搬椅子。
孙来娣刚煮好饭,也过去搭把手。她的丈夫还在煮青菜,暂时抽不出身来。而且他的腿脚不便,搬搬抬抬这些事情林枝也不会叫上他。
大门一打开,那些生客就想涌进来还好被老客给拦住了。
“你跑进去做什么啊?人家在外头卖,不在屋子里。”
那些生客不明所以的看向老客:“既然不在屋子里头卖,你们跑到人家院门口等?”
老客一点也不害臊,很自豪的说:“院门口能闻得到卤味的香气。”
院外其他地方也能,只不过那些地方闻到的香味没有院门前的浓郁。
大丫把椅子先搬过去,那些老客见状二话不说接手了,让她进屋里继续搬其他东西出来。
迟疑了一下下,大丫还是照做了。
椅子这些,她一个人能搬得动,桌子的话就得和孙来娣合力搬了。
两人只把桌椅抬出门口,就被其他人接手了。
不知情的人还以为那些客人是热情呢,只有他们心里头清楚,他们只是想要快点吃上好吃的。
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