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第十五章 想攀城里人的大腿（第1页）
土鸡蛋烙出的饼金黄喷香，宋家几个孩子口腔里疯狂分泌出口水，馋的眼睛都直了。
虽然昨天吃的红烧肉，今天中午吃的油炸知了，但一下子烙那么多鸡蛋饼，宋家几个孩子跟宋老太太还是觉得有些奢侈。
“那鸡蛋就不能留着慢慢吃吗？非得一次性塞肚里，以后的日子不过了？”
宋老太太在很小的时候经历过灾年，当时她家十一个兄弟姐妹，饿死了七个，所以无比珍惜粮食。
看着快比锅边大的鸡蛋饼，老太太心疼得厉害。
她身旁的宋老头想张嘴替孙女辩解几句，迫于老婆的威压，他终究是选择闭嘴，拄着拐杖去院里了。
宋今今笑道：“奶，你怕什么？咱们不是还有三叔呢吗？”
她把鸡蛋饼铲出锅，端在她奶面前。
宋三婶娘家就她一个小妹，上面有三个厉害的哥哥，全家拿她当宝，每月补贴的吃食也不少。
老太太原本脸色有些不好看，但听到宋今今的话，再就着鸡蛋的香气，一想确实是这个理。
吃完饭后宋今今跟宋家几个小的蹲在院子里处理田螺。
过程很简单，只要拿工具把田螺尾部敲掉就可以了，这几个小孩从小都是干农活长大的，对这种小事更是得心应手，没一会儿，宋今今就抱着一盆干净的田螺走到厨房。
“嘿嘿。大孙女，你这是打算干啥？”
宋老爷子眼巴巴凑上来，自从这两天的伙食得到改善后，他是越来越期待大孙女下厨，每一回都能做出花样。
“爷爷，我打算做辣炒田螺。”
宋今今笑盈盈回答着宋老爷子的话。
辣炒田螺？宋老爷子皱着稀疏的眉毛，他们村里吃这些泥螺子顶多加点盐跟酱油，还可以放辣椒？没试过。
眼看着锅都烧热了，宋老爷子还在灶台这边徘徊，这使得宋今今从商城里买的调料不能及时拿出来。
“爷爷，您帮我到院子里摘点豆角吧，我打算把它们跟田螺一起炖着吃。”
豆角是一种耐旱的蔬菜，村里家家户户都会种点。
“哎，我现在就去。”
宋老头最爱吃顿的烂乎乎的豆角，一听这话，连忙喜滋滋地拄着拐杖转身到院子里。
宋今今则是眼疾手快地倒油，然后下豆瓣酱、干辣椒、花椒八角桂皮炒香后再接着把田螺倒进去翻炒个几下，最后开一罐啤酒没过田螺，接着盖上锅盖用大火焖煮。
很快，一大盆混合着飘着辣油的田螺出锅了。
香气飘了出去，在院子里玩耍的五小只也停下了动作，看着厨房的方向。
“大哥，大姐在做什么好吃的呀？”
宋小花说着猛吸两口香气，在嘴里嚼嚼咽了下去。
宋三柱跟宋小柱则是举起两只爪子抓一把空气放在鼻尖陶醉地嗅着香味儿。
宋大柱也很诧异，他之前吃过爷爷炒的田螺，虽然很鲜但不像现在这样香，难道是大姐厨艺更好？
“不管了，大家赶紧吃啊！”
宋二柱吼一声，就像个小炮弹一样冲了出去。
剩下四个看他这样，害怕自己吃不上，连忙跟了上去。
宋今今笑着拿大头针挑出一个田螺肉，对着宋小花道：“小花，张嘴。”
宋小花听话的张开嘴巴，然后闭着眼睛细细嚼着，顿时，她的眼泪就留了出来，然后飞快冲出屋子跑到院子里喝水：“好辣！好辣啊。”
替代品
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