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七十三小雪酒二（第3页）

谢俞眼睛往她后头瞥，忍不住咳嗽两声，林金叶头往后一转，李清和眨巴着眼睛看着两人呢。

要不说年纪大的阅历丰富呢，镇定自若的林金叶朝李清和招招手，“清和啊，来！”

李清和坐到谢俞边上，林金叶看这两人郎才女貌，真是登对啊！

她笑眯眯的对李清和说：“清和啊，你也别不好意思，你放心，这事交给婶子，保证回头给你提亲风风光光的！”

李清和是扭捏的人吗？必然不是。他直接满脸感动，“谢谢婶子！”

林金叶怕总说这个两人不好意思，转了话题开始说起黄胖子去赌钱，被他媳妇王芸拿着刀追了二里地，隔天在家院子里跪了一个时辰。

又说起李如娘，她娘家有个不学无术的弟弟，不知是贪吃还是不小心，竟失足跌在河里了，等人现的时候，都泡肿了！据说她娘家爹把她娘打了一顿，怕是不好了！

谢俞时不时“啊？”

“真的啊？”

“天呐”

“作孽呦”

，堪称捧哏好手，捧场的林金叶更说的停不下来。

李清和只笑着给两人续茶，还拿出南瓜酱跟瓜子，这可比听说书有意思些。

等曜儿起床的时候，林金叶才惊觉时间过得真快啊，怕是已到未时了。

坐久了腿麻，谢俞带着她还有曜儿往后院走去，李清和在屋里收拾残局。

木盆里的糯米已软，谢俞上手捞了捞，感受不大出来，林金叶瞧瞧，“可以了，能上锅蒸了。”

有老师傅话，谢俞把木盆里的糯米倒进米筛，把水沥干，晾干的蒸笼跟纱布放进前锅，加水，米筛里的糯米倒进去，谢俞拿着筷子扎了几个孔，盖上盖生火。

两刻钟后，原本泡的软的糯米已经蒸的更加松软，谢俞热水净手，把纱布团起来，里头的糯米尽数倒进几个酒缸里，酒缸的开口都比较大，蒸的糯米放进去倒是刚刚好。

接下来要等待糯米放凉，不烫手还有余温的时候加烧开后放凉的水与酒曲。

谢俞从布袋里拿出个完整的酒曲，放在研钵里捣碎，直到研磨成粉。

林金叶在一旁看着，谢俞有哪里做的不对的就及时指正，到了放水与酒曲这步，她嘱咐，“水得适量，每个酿酒的放水都不一样，度你得自己把握，酒曲要撒的均匀，搅拌均匀，要让糯米都吸饱水。”

谢俞照着嘱咐上手，放完水与酒曲，用纱布裹着手把糯米按压平实，用长柄竹勺在中间插出个洞，把最后剩的一点点酒曲洒在洞里，用来引酒。

最后一步，就是盖上盖，把酒缸挪去柴房了。

李清和适时进来把酒缸搬走，看的林金叶眼含满意，直到盖上棉被，她才又开口嘱咐最后一句，“如今天气冷，即便盖着棉被，也最好放足三日，别动不动就开盖看看啊，那可就白费工夫了！”

两人乖巧点头，动作都一致。