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翌日清晨,品花楼就派人把苏墨语要的铜锅送来了。苏墨语立马带着小桃和冬菊,买了很多食材。有刚从东海打捞上来的海蛎子,有新鲜的蔬菜,猪肉、鸡肉、猪肥肉等等。来来回回至少跑了七、八趟。
萧鹤辰在书房看书,苏墨语在厨房忙活。有了铜炊锅,马上就能美美的吃上一顿火锅了。苏墨语先把海蛎子去壳留肉,这海蛎子在现代,就是生蚝。清水加上海蛎子肉加盐,大火烧开。等海蛎子煮到缩成拇指大小,捞出扔掉。然后起锅把水和白糖混合在一起,炒出糖色。把烧好的海蛎子水和糖色水混合,边搅拌边加生粉水勾芡。
苏墨语用指尖点了一点,尝了一口,很满意的说:“完美,我的自制版耗油。”
小桃帮苏墨语烧火,冬菊帮忙备菜。不一会儿的功夫,庭院的桌上摆满了各式各样的菜。苏墨语不知道萧鹤辰吃不吃辣,所以今天没有准备红油锅。直接把冬菊炖的鸡汤倒在锅中,加上早晨买的蘑菇,鸡汤菌锅出炉。
炊锅的中间可以加炭火,炊窗可以打开,随时加碳或者减炭,控制火候。由于备料的时间太久,未时小桃才到书房喊萧鹤辰用膳。庭院中,碗碗盘盘摆了一堆。右边的小方桌上什么葱花,辣椒,蒜末,胡荽,醋,应有尽有。中间的八仙桌上,铜锅摆在中间,围绕着蔬菜,鲜肉,琳琅满目。
“萧鹤辰,你坐这儿。”
苏墨语心情不错,指挥着众人落座。萧鹤辰的位置是主座,苏墨语在她旁边。宁柏恒两兄弟和小桃两姐妹,恭敬的站在椅子后。扑面而来的香味,让小桃和宁柏飞不停的吞咽着口水。
“你们坐啊!站着做什么?”
苏墨语问。
四人面面相觑,都不敢开口。宁柏恒是他们之中年岁最长的,右手握着左手手腕,双手自然垂直,说:“七皇子妃,规矩属下们都懂,在这帮你们布菜即可。”
宁柏恒说完,手肘碰了碰宁柏飞,他说:“是,是,坏了规矩可不好。”
小桃和冬菊跟着点头。宁柏恒两兄弟是知道的,萧鹤辰最不喜与他人同桌。这种同吃一锅,更是不可能。宁柏飞说过,他们殿下对吃食有种执念,这是一种怪癖。小桃和冬菊赶到燕赤的时候,宁柏恒就交待过。所以两人也不敢落座。
苏墨语看着面无情绪的萧鹤辰,问:“什么规矩?在七皇子府不能吃饭?”
萧鹤辰无语,端起手里的茶杯抿了一口,说:“坐下吧。”
苏墨语瞬间喜上眉头,招呼众人落座,说:“对嘛,火锅就是要一家人一起吃,这才热闹嘛。”
萧鹤辰都话了,宁柏飞高高皱起的眉舒展开来,他早就肚子饿了,闻着这个香味真的是一种煎熬。小桃那愁容满面的脸也变得喜笑颜开。萧鹤辰倒是不是不喜与人共饭,只是没有看得上的人罢了。既然苏墨语想,他就随着她。
“那边是蘸水,自己喜欢吃什么口味自己调。你们看看我的。”
苏墨语说着,就把手里的蘸水抬起来给大家展示,然后继续说:“胡荽,小葱,蒜末,辣椒,耗油。这是我的,给你们参考。你们喜欢怎么吃,就怎么调。”
四人组仔细听完苏墨语的介绍,抬着自己的碗,起身就往小方桌走去。萧鹤辰毅然的坐在桌前不动如山,苏墨语问:“去啊,没有蘸水不好吃的。”
萧鹤辰不慌不忙,说:“我记得,布菜这种事,是夫人应该做的吧。”
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