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饭菜备好,苏小满返回厨房帮忙,用托盘将菜端上来。
苏小满特地将最后一道菜放在最中央,笑着看向大姨,嘴里还口动制作了“噔噔噔噔”
的音效“豉油鸡”
大姨眼角都笑弯了“闻出来了。”
苏小满走进来时,作为一个资深豉油鸡爱好者,苏明梅可以闻出空气中似乎飘散着若有似无的豉油鸡味道,果然,事实正如她所猜测的那样。
切好的豉油鸡,外皮是诱人的酱红色。一看就知道是经过多次反复的浇淋,酱料已经成为了鸡皮的一部分。像是化妆时,为了达到最美的效果,多次覆盖各种底妆粉液,只为了呈现出最好的一面。
皮下面的鸡肉,还能看到一条条的纹理,好像在好像在争先恐后展现自己,提醒着食客自己最好吃。
都是一家人,哪里用得着客气。
大姨先夹起一块豉油鸡,在酱碟上滚了滚,蘸上一层浓郁的酱汁,浅色的肉块顿时变成酱红色,不过跟外皮比起来,还是会有一点色差,因为这是两种不同的方法形成的颜色。
小舅妈笑道“咱们小满的厨艺可是突飞猛进,用二舅姥爷的话来说那就是天赋异禀。”
大姨连皮带肉咬下一口鸡肉,别说。这一瞬间的滋味真的不错。
她现在吃的是鸡腿肉,连皮带骨,鸡皮香脆紧实,鸡肉精瘦软嫩,中间的骨头与肌肉轻易脱离,嚼了几下,鸡肉已经划过喉咙,明明嘴里没有东西了,但是却觉得回味无穷。
她再夹起一块鸡背肉,鸡背肉有点不一样,皮与肉之间有着一层薄薄的鸡油,像是衣服上最轻薄的纱,呈现出嫩黄色,一点都不会让人觉得油腻,而是会觉得这样咬一口,鸡皮、油还有嫩滑的鸡肉加在一起一定很好吃。
果不其然,事实就像她想象的那样。背部的肉比鸡腿肉还要多汁,汁水与鸡油完美地融合在一起,一时间,口腔内汁水四溢。
大姨满足地咽了下去,竖起大拇指“很好吃。”
大家美美地吃完饭,就该谈正事了。
大姨道“长河想进军营,但我就是担心他不适应现在的军规。不过啊,他是个独立的大人,有自己的规划,我肯定支持他。”
苏小满一语道破大表哥的心“其实大表哥是担心大姨您。”
“我有什么可担心的,”
大姨亲昵地看了苏小满一眼,“我这么大个人了。”
小舅妈笑道“如果长河在这里,一定也会用同样的话来跟你说,他都那么大一个人了,有什么可担心的。”
大姨一怔,而后轻笑一声“是啊,大家都这么大一个人了。”
来到这个世界,有很长一段时间,她都和长河在一起生活,反倒是比在现代时更加亲密了。那会儿他有他要做的事,她也有自己的事,通常都是晚上睡觉前才碰一面。在古代的这段日子,她和他一起开创事业,母子俩的关系好像回到了孩子小时候那般纯粹。
苏小满安慰地拍拍大姨的手。
小舅道“大姐,放心,我明天就宣长河过来,我现在这个身份特别好用,在我这里挂上名,没人敢欺负他。知府肯定也会对他关照几分。”
至于功绩,还是得自己拼搏。
大姨“你现在的身份何止是好用,简直是无往不利的利器。”
苏明竹抱拳“承让承让。”
“对了,大姐,这是几袋子金子,你需要去做什么,就尽管去做。”
小舅妈拿出几个袋子。
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