手机浏览器扫描二维码访问
白叶这个操作,让旁边的赵桐虎一愣,“兄弟,你咋将肘子丢水里了啊!”
赵桐虎还以为白叶是没看清楚失手了,还赶紧抄起笊篱想要将肘子捞出来。
“赵大哥,我是故意这么做的。”
白叶阻止了赵桐虎的动作。
“啥?那为啥啊?这好好的肘子,丢凉水里不会跑走了味么?”
“不会,赵大哥等着吃就好了。”
其实这还真是白叶琢磨的一道新菜。
主要是今天宴席上就他一个人,做的菜很容易就重复了。
就比如说扣肉和丸子,都是蒸菜。
这扒肘子和酱肉又有些重合。
所以他必须用味道的差别将菜区别出来。
白叶一心二用,一边忙活着其他菜的准备工作,一边将琢磨着扒肘子怎么才能出新。
想来想去,还真让他想出了一个好主意。
南方有虎皮凤爪的做法,就是将收拾干净的鸡爪先用油炸到表皮金黄,然后再丢进冰水之中,将那层油炸过的表皮彻底泡皱,再进行卤制。
这样的做法不但让凤爪看起来更加的厚实肥美,经过油炸的表皮也能更好的吸收卤料里面的汤汁。
一道酱肉,一道马蹄丸子,一道粉蒸肉,一道虎皮扒肘子。各有各的味道,各有各的特色。
“真的啊?”
赵桐虎这才放下手,随后又笑道,“白小弟,你这个做法我还第一次见呢,肯定好吃。”
“哈哈哈,赵大哥你对我也太有自信了啊!”
白叶忍俊不禁,“我实话说,我还是第一次这样做呢。”
赵桐虎刚要说话,忽然一股子香味钻到了他鼻子里。
赵桐虎使劲的嗅了嗅,“啥味?咋这么香?”
白叶指了指后面的两口大锅,两口大锅里都是翻滚的料水。其中一口已经放上了大块的五花肉,正是酱肉。
另一口还只是熬着汤汁,是要一会儿做虎皮肘子的。
肘子到底不是鸡爪,不可能泡的太久的,只是等表面的焦脆重新变软之后,就被白叶丢到锅里去了。
随后从旁边的酱肉锅里捞出一条子肉,切成小块,“赵哥,尝尝味道。”
吃到这味道,赵桐虎眼睛顿时一亮,正准备好好夸一夸的时候,就见陈志斌从后面溜达过来了。
“干什么呢?”
赵桐虎嘴里的肉差点卡到嗓子眼里,顿时就一通狂猛的咳嗽。
白叶一边伸手在赵桐虎身后用力地拍着,一边面不改色心不跳地朝着陈志斌开口,“陈先生您来的正好,我们正在试味道,您帮我们试试还需要添减什么么?”
赵桐虎心里给白叶竖起一个大拇指。
还是白小弟啊,真是稳,脸色都不变,话都不带打个磕巴的。
白叶转身又捞起一条子肉,切成小块送到陈志斌面前。
他总不能让主家品尝他们吃剩下的。
简介关于都市最强修仙者十年前,作为魔都第一家族惨招被灭。十年后,苏羽携神功归来,怒指乾坤还有谁...
简介关于席总别虐了,病弱夫人时日无多〔开朗活泼娱乐圈小糊咖x心狠手辣,腹黑大佬〕席城山回国了,他出国几年功成名就,这次回来接手了家里的家族企业,成了北城最有权利和财富的男人。而这一切都不是他最想要的,他要的是去看看曾经抛弃自己的前女友,如今过的怎么样了,如果好,那他就毁掉,如果不好,那他就让她过的更加艰难,但等他终于如愿以偿一次又一次报复了前女友,看着她像快要凋零的花的时候,他后悔了。最终,席城山跪在女人床前,请求奄奄一息的她活下去,但权势滔天的男人终究留不住他的爱人。...
简介关于九龙神帅五年前,他本是豪门天骄,却遭后母陷害,赶出京城!五年后,他是封无可封的凌天北王,是四境军主,是九龙神帅,还是无上军!无尽荣耀加身叶潇携天威归来,护娇妻!报母仇!生而为王,注定荣光!顺我者昌,逆我者亡!只手,遮天!...
一场酒醉,她招惹上大人物,她有求于他,他贪图她年轻身材好。时间久了,她才知道他心里有人,当他的白月光归来,他渐渐不再回家,温蔓守着空房,度过无数个没有他的夜晚,后来,她等到一张支票和他的一声再见。本以为她会哭闹,她却拿着支票利落走人霍先生,我们后会无期!再次重逢,她身边有了旁人,他红着眼睛说温蔓,明明是我先跟你好的。温蔓笑颜淡淡霍律师,先...
简介关于网聊小甜妹竟是冰山傲娇校花学姐无系统无重生,高甜日常恋爱文。大一新生视频博主黎星墨表白失败后,放下苦恋十年的绝美青梅萧雪柔,住进了大学附近的合租公寓。当晚,在高铁站偶遇的冰山校花学姐,穿着碎花小裙子,提着行李箱,一脸高冷地敲开了他的公寓房门。多年后。登上网站热门榜的顶流博主星辰墨染,和top畅销书网络小说家初夏冰颜携手站上烟花璀璨的跨年文化展,在聚光灯下浪漫亲吻。台下,实习生萧雪柔看着黎星墨那熟悉却又陌生的少年脸庞,潸然泪下,悔恨得泣不成声。如果当年,她没有那么任性,没有亲手把他推开,结局,又会不会不一样呢...
天地大变...