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61 柳叶虾仁（第5页）

果然像何田说的，竹匾一掀开，成群的苍蝇疯狂飞来，不停地撞在脸前的网纱上。

两人先把一个木桶移到工坊门前，倾倒，倒掉里面的臭水，再把皮子装在篮子里，提到河边冲洗。

这一路上，篮子里沥沥拉拉流出臭水，苍蝇紧紧跟着他们，把篮子浸入水中后还不愿离开，在水面上嗡嗡飞着。

淘洗一遍之后，皮子的臭味轻了许多，好多脂肪烂肉也在淘洗的时候顺着河水流走了。他们又把皮子装在篮子里提回工坊。

接下来就要刮皮了。

虽然皮子现在看起来干净了很多，可上面还残留着不少脂肪、组织、残肉，全都泡得腐烂了，软哒哒的。

刮皮用的是一根大木桩，钉在一个敦实的木架子上，呈四十五度倾斜，把湿漉漉的皮子放在上面，皮面朝上，毛面朝下，边角固定在架子上。

何田拿给易弦一把骨质的刮片，“这是用驯鹿腿骨做的，刮皮很好用。”

她自己用的是一把弯月似的竹刀。

她先给易弦示范，两手握住刮片两边，紧贴皮子，用力从上到下刮，竹刀刀刃上立刻推出一层肥厚的油腻，竹刀经过的地方，和还没刮到的地方顿时看起来不一样了。

移动皮子，把整张皮子都刮完，再提去河边清洗，然后再刮一次。

这是个很费体力的活儿，何田刮完一张獐子皮，再提着皮子去河边时都开始喘气了。

反倒是易弦，几下就上手了，他力气又大，手劲又均匀，皮子刮得十分干净。

也不知道是不是因为用刀用得熟练何田在心里嘀咕。

自从易弦来到何田家，只要是干手艺活儿，不管是编草鞋，剥貂皮，做陶器，甚至升火做饭，就没一样是能顺利出师的，搞得他整天都要怀疑自己是不是手笨，是不是点错了技能树，今天是头一次头一次手艺活一学就会，甚至比何田还做得好简直就是青出于蓝而胜于蓝

他正为一雪前耻小得意呢，就听见何田问他，“你那两把刀平时也带在身上吗”

他轻声笑了，“没有呀”

又把手臂伸到何田面前，“你自己看”

单衣的袖子下面确实一看就不像藏着刀子。

“那你把刀藏在哪儿了”

何田对这一点很是好奇。

家中说大不大，就十平方大小的木屋，所有家具器物都是几乎每天都会用到的，没有多余的储物空间；说小，也不小，木屋外面好几个窝棚，放木柴的，放干草的，放工具的，放陶器水缸的还有一大片林子，要藏两把小小的刀子，好像哪里都可以。

易弦果然得意一笑，“你猜。”

何田猜了几个地方，他一概摇头，笑得越来越开心。

何田偷偷想，这样也好，逗得他开心了，他就不会再皱着眉嫌臭了。

“告诉你啊，我还不止那两把刀呢”

“啊不会吧我把你背回来的时候”

何田回忆，“我还在你身上翻了翻不像有啊。”

易弦转过头看她一眼，突然语气有点怪，“你肯定没翻对地方。”

何田愣了一下，猛地怪笑，“哈哈哈哈，哈哈哈”

易弦莫名其妙，“笑什么”

为、为什么是这种反应啊不对啊。

何田忍住笑，贼兮兮地靠近易弦一点，小声说，“英雄，你听说过鱼肠剑的故事吗”

易弦怔了怔才明白何田暗示的是什么，他竟然被反调戏了

他气得丢下手里的刮片就去抓何田，她也早就料到不妙，扔下竹刀就跑。

两人笑闹着跑进树丛里，坐在一块石头上，嘻嘻笑着对视。

易弦突然大笑，指指自己的脑袋，“你知道吗，我们俩现在这样子，看起来很像正在酵的酱缸。”

“呀，我家没晒过酱啊。哎等等，你还知道酱缸呢那你还跟我说辣豆瓣酱是黄豆做的人家是蚕豆做的啦”

说到这个，易弦也是有点不好意思，但他不提豆瓣酱的事，“我住的城市河滩上有一片沙地，每年都会种很多西瓜，到了夏天，大家就用蒸熟的黄豆拌上面粉，放在盆子里酵，然后加上西瓜瓤，做出的酱是红色的，用来炒肉末很好吃。不过，那些酱酵时出的味比刚才泡皮子的木桶好不到哪儿去，就会引来很多苍蝇，就得用纱布裹住盆子。”