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那个物质贫乏的年代,带给孩子们却有无穷无尽的精神食粮,简单贫瘠的快乐是现在想都不敢想的。
家家菜园里种的一直是那几样瓜果蔬菜,春夏秋冬吃的也总是时令的蔬菜,菜园里结的什么蔬菜就吃什么蔬菜。
那些夏天总是吃茄子和蚕豆,那些冬天总是吃青菜和萝卜,小菜园子满足了家庭日常菜桌的简单餐食。
也只有在赶集时才能买些大棚户种的花样多种的蔬菜,改善伙食,打打牙祭。
养的鸡鸭鹅也总是过节或是家里来客人才端上桌,最常见的荤菜要数鱼和小龙虾了,那时候水质还可以没有受到大的污染,小河清澈见底,钓鱼、叉鱼、钓龙虾、下渔网是常见的游戏。
而猪肉,对于那时候来说,一个星期吃一次算是不错了,毕竟,割点肉,肉真疼。
大多数,大伯大妈和姐姐弟弟周末过来时,总在集市上买点猪肉买点菜带过来,聚在一起烧来一起吃,或是,爹爹知道他们要来提前买点回来。
隔段时间,爹爹总会买一大块猪肉,奶奶将瘦肉和肥肉分开,肥肉可以炼出猪油,用来烧菜用,剩下来的猪油渣还可以拌糖吃。厨房里,弥漫着香喷喷的味。
而当,小伙伴到家里来玩时,无聊的实在没有零嘴吃,就去菜园。
拔上根青萝卜,掰去上面叶子,根部粘黏的泥土在地上摔几下,用牙在萝卜上部或半腰处,咬出个开口,就可以剥皮了,青萝卜的皮很厚,一圈一圈很好剥下来,萝卜吃起来清甜可口。
或者摘上个西红柿,衣服上蹭蹭,一口咬下去满嘴爆汁,酸酸甜甜。
又或者随手在搭的架子上扯根黄瓜,手捋上去,来回捋几次权当洗过了,就可以开吃了,清脆爽口。
那时候小菜园子就是招待小伙伴的“自助餐厅”
。
那片土地种出来给孩子吃的有桑葚、梨子、枣子、石榴、板栗。爬树对于男孩女孩来说都不是难事,鞋子一甩,光着脚丫,先预备蹦起来双手抱上树,双脚提起缠上,手向上爬,脚配合蹬树干,几下就爬上去了,坐在枝丫上,就可以采摘果实了。
太高的果树,大人是不让孩子们爬的,只能拿长竹竿把果子打下来,兜在衣服里,田间小路上边吃边“撒野”
蹦蹦跳跳带回家。
广袤的田野里有很多野果,像草莓的蛇果,说是蛇爱吃,反正木木是没敢吃过。癞葡萄,外表像苦瓜,成熟后是金黄色的,吃里面的果实,酸甜酸甜的味道还可以。马路或河边有像红毛丹的野果,枝头上的鸟雀吃了不少,还有不少落在地上被小孩子们踩了一地。有一味野果叫“灯笼果”
,状似“灯笼”
,一般被小孩子摘下来玩的不少,没人吃,涩涩的不是很好吃。
没想到长大后木木现它居然是一味水果,水果店买的人还挺多,第一次看同事买灯笼果,着实惊讶极了,小时田野里的野果,还有人爱吃,还要花钱买,居然价格还不菲。
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