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秦芷将烤好的肉脯,拿出来放到一块石头上晾着,挑了一块顺手的石头,趁着热,用力舂了起来。
烧过的肉,很容易就被舂散了,这会儿吃的话,口感就很好了,不过,肉脯不多,直接这么吃根本不够吃。
秦芷在末世前吃过一道很有名的小锤舂干巴,便是类似这般制作的。
此时,锅里的水已经开了,秦芷先用碗打了半碗出来,这是给小囡囡的,小孩子得多喝水,那么小的娃,最好还是喝点热水。
然后,秦芷把舂成了丝的肉都放到了锅里,那把野菜也一同放了进去。
再掏出几个杂粮馍馍,掰碎了丢到里面一起煮,这些杂粮馍馍很快就煮散了,成了糊糊,香味也开始漫出来,一锅香喷喷的野菜肉丝羹便成形了。
秦芷之前在空间里造了一顿,不说吃得极饱,也有个七八成饱了,可这会儿闻到这热气腾腾的香气,又感觉到饿了。
“大姐,可以吃了吗?”
几个小的更是遭不住了,眼巴巴地盯着锅,一脸期盼地问道。
“等一下。”
秦芷把几个杂面饼也放到炭火上烤着,又掏出一个油纸包来。
这个才是重点。
这其实是她在土匪身上找到的,里面包着的是一些粗盐,但是很少,就是指甲盖那么一小撮,她便混了一些市里拿到的盐在里面,正好可以名正言顺地拿出用。
往锅里抖了点盐,这下才算是完满。
自然,给小囡囡的,依然提前舀了出来,她还太小,不能吃盐,肉脯里的盐分已经足够她稚嫩的肾代谢好久了。
“可以了。”
秦芷终于点头,几个娃娃差点就欢呼起来。
就算是程祁,他的嘴角也微微上扬起来。
一连吃了几天的干粮,好不容易能吃上一口热乎的,这是多美的事啊。
煮好了粥,秦芷正打算把手里的木勺递给秦四娘,让她来分,忽然心里一动,不对,自己可是还要赚积分的。
她便伸手把碗拿过来,给每个人舀了半碗,又一人分了一个烤热了的饼,嗯,果然,后台的积分蹭蹭向上蹿。
呼——
秦芷的脸色也柔和了许多,这碗粥和这块饼换回来的积分,可比之前多太多了。
所以,这是因为食物的品种不同吗?还是因为是自己亲手做的食物,所有有加成?
那块自己烤了一下的饼,再分给别人,得到的积分,差不多是以前的两倍。
秦芷一下子豁然开朗了。
既然是这样,那她赚积分的路子就可以再走宽一点了哦。
果然,这加了盐的食物,就是要够味一些,大家一碗粥在手,根本顾不得别的了,纷纷趁着热,唏哩呼噜地开始吃了起来。
干硬的肉脯,烤过舂成肉丝,再煮过之后,变得又香又软,嚼起来满口留香。
野菜干单吃,又柴又硬,根本咽不下去,但混在粥里一煮,裹满了糊糊,加上盐的调味,啧,这味道,绝了。
别说是在饥荒年了,这一锅就是放在太平时期,那也是寻常人家难得吃上的美味了,尤其是古代这种很多老百姓都没有解决温饱的时代。
“多谢了啊。”
程祁也吃得挺开心的,不过也没忘和秦芷道一声谢。……
程祁也吃得挺开心的,不过也没忘和秦芷道一声谢。
但也许是一同吃着美味的秦芷,让人感觉亲和多了,程祁话唠的天赋又开启了。
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