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党参的名字很多,有叫黄参的,也有叫狮子参的,在玉如义这里也有叫臭萝卜呢,也不知道怎么回事,居然叫臭萝卜。玉如义一直想不通,他怎么看也无法把党参跟臭萝卜联系起来。
党参的主产地在肃省那边,不过中医以潞党参质量为上等,名叫潞党参。党参的食用方法很多,比如嚼服,泡水,煮粥,煮水,当然这些都只能用一般晒干的,或者是烘干的,像那些用硫磺薰过的虽然表面漂亮,而且不生虫,对身体有危害,所以在购买的时候一定要注意区分,不能一不小心把有毒的硫磺参给买回去了。
玉如义一家现在正忙着采收党参,只见田敏跟向娥两人在地里挖党参,玉如义在家里做早饭,然后喂猪食。等早饭做好了,就去地里把田敏他们挖出来的党参用斗车运回来。放在烘干房旁边空地上。
吃过早饭,田敏跟向娥去地里继续采挖党参去了,而玉如义则在烘干房旁在池子里清洗党参。看起来这个参光溜溜的,洗起来并不是那么容易,不管怎么洗,里面总有些细小的泥土夹在分枝缝里。反得复洗了很多遍,还是如此,最后没有办法,只好捞起来,放在筛沙用的筛子上架着,然后把从水池里的水对着党参一顿猛冲,过了一会儿,栓查了一下,感觉效果不错,才把这一筛的党参搬到烘干房里面去摊开放在烘干架上。
那丽莲在屋里看了一会儿电视可能是有些无聊了吧,就来到烘干房这里陪着玉如义洗党参,主要是聊天,一会儿折一条掉在地上的断枝放在鼻头闻了闻。问玉如义“这个好吃吗”
。
玉如义自然是说“好吃”
,惹得那丽莲想吃。看着好丽莲的馋样,玉如义说“下午洗完了这一批给你这个小猪头炖肉吃”
。
“你才小猪呢”
那丽莲噘着嘴说道。但是她心里还是很开心的,玉如义说什么她都会很开心,很乐意接受。
“好,我是猪,一头把我们的小莲拱了的猪”
玉如义笑着说。
“不理你啦”
那丽莲噘着嘴,作势要走。不过没有走,她知道玉如义现在忙,不可能还拉她,等了几秒钟,然后又似是没事一样的继续看玉如义冲洗党参。
一天下来,玉如义的手都酸了,累得坐在板凳上不想动。那丽莲走过来挽着玉如义的手问道“如义,累吧,要不赶快洗澡,去房里给你按摩”
。
看着那丽莲一本正经的样子,玉如义心里想着,小昵子想什么呢,还当我属牛的呢。不过还是很听话的去洗澡去了。
洗完澡,玉如义把一天下来冲掉下来两斤党参须子的取一把放在盆里,然后把腊肉切了一块,这可是他上午答应的给那丽莲用党参炖肉的,现在就用行动来兑现在自己的承诺。那丽莲围着他后面给捶着背,看着玉如义洗党参须,切肉的样子,想着自己长这么大还没有真正的做过饭呢。看来以后得学着点做饭,如果哪次玉如义累了,自己可以给玉如义做东西吃。
田敏跟向娥连续挖了三天,玉如义接连三天搬动和清洗党参,一天的烘在一间房间里,就这样,到第四天的时候就可以把第一天的取出来用袋子装起来放在仓库里。一亩地的干品三百公斤,这是玉如义第一次知道自家党参的产量是多少,他在心里盘算了一下,现在的市价是十七元一公斤,那么三百公斤是相比于黄精来说,好像要略少一点。
不过他也觉得这是一件很有成就的事情,至少他们家这次把党参是烘干了一批了,而且是质量上乘的干货。第一次干这活居然烘得这么漂亮。心里对烘干这件事情越来越有信心。
经过了紧张的二十来天的采挖,田敏终于跟向娥两人把二十亩党参采收完成,人也瘦了一圈,玉义看着心里有些心疼,如果不是因为想节约点钱,田敏也不会自己天天在地里去弯着腰去采挖那二十亩地里的党参的。
田敏拖着腰酸背痛的身体回到家里,坐在椅子上,笑着接过那丽莲递过一的一杯蜂蜜水喝了一口,笑着说道“还是小莲孝顺”
“妈妈,看着你那么累,挺心疼的,以后再挖这个咱们请人吧”
那丽莲说道。
“嗯,以后听小莲的”
田敏笑着说道。看着那丽莲,这个女孩是很可爱的,也很善良的女孩,她很喜欢。
“妈妈,玉如义准备带我去见爷爷奶奶”
那丽莲挨着田敏说道。
“好啊,你都来了这么久了,去见爷爷奶奶是必须的,去了之后代我跟他们问好啊”
田敏交待道。
“那谢谢妈妈,我会跟他们说你天天在家里念叨他们待你有多好”
,那丽莲说道。
“你这丫头,问个好就行,还把我说得多孝顺似的,听着就假”
田敏捏了一把那丽莲,把蜂蜜水的杯子递给了那丽莲,然后就去了洗澡去了。
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