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十四鱼香豆腐（第1页）
这次我从东瀛回来，休息了好几天。
一天早上，我在湖边跑步。看见有“早点铺”
正在卖早点。
我忽然想起在东瀛知道了不少“料理”
的制作方法。那么完全可以在杂货店旁边搭开一个料理铺。
说干就干，我把一个大电炉放在杂货店里。这样既暖和，又可以在上面炒菜、做饭。熟悉一下在东瀛学会的“料理”
制作。
因为在我们这里很少有人会做“日式料理”
，所以，我做的“日式料理”
非常受欢迎。
小冰吃了也觉得十分新奇。味道和山口婆婆做的一模一样。
其实，对于“日式料理”
，小冰比我知道的还多。她经常在山口婆婆做饭的时候蹲在一旁观看。有时候不懂的地方还会问山口婆婆，怎么做才能做出“家常菜”
的味道。
虽然没有什么山珍海味，但是，却十分好吃。有地地道道的普通人家的饭菜味道。
其中，有一道菜叫做“鱼香豆腐”
。
这可是地地道道的一般人家常吃的菜。
东瀛在海边，鱼的价格都非常便宜。
俗话说：靠山吃山，靠水吃水。
离海边近，自然生活环境就是在海边不远的地方。
海里的鱼非常多，因此都很便宜。
没有钱的一般人家每天都是吃鱼。
价格贵的反而是一些水果。
水果的产量少。物以稀为贵。
田老奶奶来到店里。我让小冰给田老奶奶拿了一盘“鱼香豆腐”
说：“您老人家尝尝这个，一点儿鱼刺都没有。”
田老奶奶拿筷子夹起一块吃着说：“嗯。我来尝尝。你这是什么鱼，怎么一点儿刺都没有？”
我说：“这是巴沙鱼。巴沙鱼的刺最少。”
田老奶奶吃着好吃。要附近的邻居都来尝尝。
“料理铺”
的生意越来越好了……
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