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下午明谦花了一个小时查开饭店的手续,他要先去拿到食品经营许可证,还要接受培训和考试,考过了才能拿到,不过因为多是选择题,所以问题不大。
还有健康证去防疫站体检就行。
最后是当地环保局的环境测评及排污许可证。
因为食品经营许可证手续比较多,所以明谦查完就先去了防疫站体检。
准备把资料备齐之后再去拿食品经营许可证。
他把申请报告等文件存到u盘里,体检完之后在回家的路上打印齐全。
回到家之后,他还在网上找了装修公司,谈定了价格,让对方去把商铺按照火锅店的标准重装。
至于招牌,明谦因为想不出好的店名,就随便取了一个,就叫“山海火锅店”
。
他的脑内流程是这样的
九尾狐的记载出自山海经没有九尾狐就没有羹石没有羹石就开不了火锅店。
又不能叫九尾狐火锅店,那就山海经吧。
反正山海经这三个字谁都能用,没被注册食品商标。
晚饭吃的还是火锅,不过是清汤的。
明谦做之前觉得只有筒骨似乎太过简陋,就又下楼买了一个鸡架和两对鸡翅。
清汤火锅也吃得明谦差点痛哭流涕。
他今天一天吃的东西,比他之前二十多年吃得都要美味。
厨神不愧是厨神,能给神仙做饭的神仙,手艺肯定没人比得上,送人的石头都这么牛啤。
临睡前,明谦刷了牙都还在回味,他洗澡的时候心情太好,用花洒当话筒,在浴室里高歌了一曲,还没唱完,就听见幽君穿门而入的声音。
“难听,闭嘴。”
幽君毫不客气的批评道,“毫无音律可言。”
明谦的好心情却没有因此受到打击,毕竟打击久了,他已经能够把幽君的话当耳旁风。
洗完澡一身轻松,明谦又换了床单被套,还很精致的打开了熏香机,准备美美的睡上一觉,明早还要去看铺子,约好的装修公司明天早上派人来测量,然后出设计方案,设计方案确认之后才会开始动工。
他本来手里就没多少钱了。
这次开店估计要把不多的存款全部投进
去,如果又亏了,他就承认自己没有挣钱的命。
不过人生本来就不可能一帆风顺,个人有个人的运气。
同样一个学校毕业,有的同学还在校内就拿到了大公司的offer,有的同学毕业即失业,还有的同学,比如他,看起来也勉强算顺利,结果连倒三家公司。
明谦戴上眼罩,他这是大学时候养成的习惯。
结果明谦刚刚躺下去,就感觉到一股彻骨的寒意。
冷得他骨头缝都开始寒。
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