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“然然,试试看加了芝麻的咋样,甜度够不?不够爸爸就再加一点点白糖。”
周江在煮汤,准备做下饺子,看到安然下来后,赶紧到了楼梯口想扶他,安然表示不用,虽然里面是两个小家伙,但他的肚子还不是特别大,下楼梯不影响。
周江用勺子舀了点石臼椿出来的糍粑馅料给安然。
安然顺势接过,吃掉了。
他们这边家家户户种稻谷的水田少,很少种糯米,但家家户户挺爱做糍粑吃的,经常买一些糯米或者糯米粉放家里,有空就做来吃,里面包的馅最传统的口味就是花生黄糖馅。
炒熟的花生和黄片糖一起放石臼里椿碎,不用太碎,有点颗粒感,吃着越嚼越香,还不腻人。
安然吃了后挺喜欢的,糍粑表面糯叽叽的,里面的馅又香又甜,回味无穷,然后他说要不加点芝麻进去,那肯定更好吃。
周江自然是记在了心里,第二天在安然还没起床的时候,就带着大儿子,开上三轮车出去外面采购东西去了。
回来路上还顺便摘了一大把桐子叶,蒸糍粑用桐子叶包起来,有一种特别的香味。
“爸,你这么早就弄好了?很甜,味道很香。”
安然品尝过后眼前一亮。
“很香就好,那馅料就这样好了,我先包一笼糍粑,然然你先吃饺子还有米粉,幺儿他们估计也快回来了,不知道他们收获怎样,今儿个就用冬菌煲鸡汤。我和你哥哥都吃过了,你先吃着,我再煮点你妈妈他们的。”
周江一边说着,一边动作麻利地把早餐弄出来让安然吃。
安然点头,已经迫不及待地开吃了。
周江爸爸的手艺,真棒,哪怕是他没做过的菜,给他看一下视频怎么做的,他就能做出来,而且做的特别好吃。
安然吃了一口水饺,里面有虾仁玉米猪肉,又舀起另一个不太一样包法的饺子,咬上一口,里面是香菇胡萝卜猪肉馅。
两种的味道都很好吃,饺子皮是自己擀的,味道特别好。
周江在厨房忙碌着,一边包糍粑,一边煮早餐。他和大儿子已经吃过了,家里就然然还有天没亮就去树林里捡蘑菇的沅漾和沅金花没吃。
这个点,也差不多快回来了。
说曹操,曹操就到,安然的饺子刚刚吃完,沅金花他们母子俩就回来了。
从山里回来,身上自然干净不到哪里去,露水加上汗水,脚上的雨鞋全是泥泞。
不过收获挺大的,他们捡了满满两大篮子冬菌。
“这么多啊,可惜我不能去。”
安然看着这么多蘑菇,心里有点可惜。
“没事,以后有机会让你捡。”
沅漾意有所指。
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