手机浏览器扫描二维码访问
道林按照太史星纬教授的方法开始烹饪,他先是将买来的三条刀鱼处理好放血。
这道菜还需要一些锅底,道林起锅烧油,炒了一些肉末和青菜碎,倒入洗干净的大米后,再加入之前做‘龙凤呈祥’剩下的鸡高汤用于闷煮,将放完血的刀鱼用纤细的鱼线固定在锅盖上,一切准备完毕。
现在时间尚早,出去挣钱的四人还没有回来,所以这道菜便被放在一旁,接下来开始准备另外的菜肴。
第二道菜是——凤育九雏。
这道菜需要的食材是九只雏鸡。这道菜是有九种做法,也就是九种不同的鸡肉菜肴。
第一道菜是酱油鸡,用酱油香油冰糖等调味料熬制一锅酱汁,在锅上架一副铁架,将生的雏鸡捆绑在铁架上,不断的用滚烫的酱汁淋在鸡上,这道菜很耗时间,直到把鸡完全淋熟为止,鸡肉鲜嫩,味道咸香,因为过程不难,所以这道菜由小胖帮忙淋汁,道林则去准备其他的鸡肉菜肴。(切成羽翎形状作为第一只凤羽)
第二道菜是花雕醉鸡,将第二只鸡的鸡腿肉和鸡胸脯肉取下,加盐和米酒稍加揉搓按摩,再用干净的纱布卷起来,开水煮二十分钟,煮好之后再用盐、冰糖、生姜、枸杞等调理煮一锅料汁,再倒入十年以上的花雕陈酿,再把煮好的鸡肉卷放进去浸泡。(切成羽翎形状作为第二只凤羽)
第三道菜是芙蓉鸡片,将第三只鸡去皮去骨,取胸肉和腿肉,挑出筋膜之后将肉捶打成茸,加蛋清、淀粉、食盐、酱汁调味,搅拌均匀之后过筛成细腻的鸡肉糊,油温三成热下锅划油,定型之后捞出。(切成羽翎形状作为第三只凤羽)
第四道菜是叫花鸡,这道菜需要将整鸡去内脏提前腌制,外加需要八宝饭来配合,所以一开始戒酒就开始帮忙腌制和蒸饭。将八宝饭塞满整鸡,再用荷叶将鸡包裹起来,外面盖满红土进行烤制,因为独特的烤制方式,鸡肉自带荷香,口感软嫩、汤汁鲜香,烤好的叫花鸡用刀片下鸡胸切片。(切成羽翎形状作为第四只凤羽)
第五道菜是松花鸡卷,这道菜将松花蛋和调好的鸡茸卷入千张或者豆皮,上锅蒸熟,松花蛋特有的色彩加上包裹它那粉嫩的肉茸蒸熟之后切片。(切成羽翎形状作为第五只凤羽)
第六道菜是卤水熏鸡,将整鸡放入几十道调料熬制的卤水中,待鸡肉软烂入味后,在上锅烟熏十分钟,香气四溢的鸡肉被片下来。(切成羽翎形状作为第六只凤羽)
第七道菜是鬼城麻辣鸡,将花椒油、辣椒油、花椒粉、食盐、白糖等调理搅拌成一碗料汁,淋在煮熟的鸡肉上。(切成羽翎形状作为第七只凤羽)
第八道菜是道口烧鸡,整鸡下锅油炸,炸至表面起虎皮状,再放入卤水中炖煮。(切成羽翎形状作为第八只凤羽)
最后一道菜是脆皮烤鸡,整鸡刷好调理,放入专门的烤炉中烤制,金黄酥脆的表皮香气逼人。(切成羽翎形状作为第七只凤羽。)
这道菜的肉品摆拍,一共九道不同的鸡肉制品,这些拍成长长的凤尾。
而所谓的凤凰,是道林用几个胡萝卜雕刻而成,整个才气势十足,可以算得上顶级菜肴。
“他们四个应该快要回来了,你的玉碎三消可以上锅了。”
太史星纬看了看时间对道林说道。
道林点了点头,将之前备好的砂锅抱到灶台上,这道菜闷煮十几分钟便好。
“你第一次做这两道菜,看起来还不错,不要紧张,多做几次就会熟练了。”
太史星纬笑着说道。
道林目光看向桌上摆着的凤育九雏,心中一阵自豪,他也是头一次做这么复杂的菜,原来所做的龙凤呈祥什么的都太过简单了,因此他对厨神大赛有了自内心的向往。
接下来,道林又将凤育九雏用下的鸡肉摆盘,整整九只鸡也是九道名菜,这可不能浪费。
当外出挣钱的四人回来后,整个人都震惊了。
简介关于原神手持军火闯荡提瓦特从遇见派蒙那一刻,空就现这事不简单。他能与平行世界的自己们交流,这样一群性格开朗的自己,每天都在哭诉。草啊,又吃大保底,我真的会栓Q。可恶,我真的好想要和璞鸢,魈怎么能没有专武?!我是神里绫华的狗啊啊啊!格格不入的空他们究竟在说什么?魈不是一只绿色的鸟吗?为什么要给他用突击枪?神里绫华不是白猫吗?为什么要做小猫的狗?什么大保底?这个不是十连就出金光吗?朋友,你说这话会被打的。原魔空进入他的世界后艹!你壶里开的猫咖吗!艹!你天天背着军火上路的吗?沉浸在毛茸茸天堂的原神空其实,当绫华喵的狗,也不是不可以原魔空兴奋的打开抽卡页面,拉着他的手指你角色池十连就出金?!欧皇,快来借你欧气一用!伴随着金光,就在原魔空以为能看到凶猛无比,帅气十足的若陀龙王的时候凸艹皿艹这是啥?若陀龙猫?!人物ooc,私设如山,我爱原神爱萌物。...
影子替身是重生的哥哥是胎穿的闺蜜是表面姐妹女主成了炮灰不怕不怕,我有车票在手,不当炮灰,要崛起...
戎马饮血,守一方国泰民安!竟然得知有人强迫他妻子女儿和岳母同嫁一个智障!杀神怒了!注定血流成河!今天我自战场归来讨债!那些陷害过我的背叛过我的伤害过我的准备接受杀神的裁决!不会让你们等太久因为我手中的刀真的很快!镇国杀神...
生前,晏暠一直不明白,明明是一母同胞的亲兄弟,为何父母总是偏爱弟弟把所有好的都给他,无论自己做什么都得不到关注。越是如此,晏暠便越是难受,越是不平,于是处处都和弟弟争。只要是弟弟想要做的事情,他也...
简介关于清穿之四爷的心尖宠问穿进了自己写的小说里是什么感受?尹卿仪一言难尽问穿进了自己写的炮灰角色上面是什么体验?尹卿仪一天想死八百回尹卿仪是真的没想到这么离谱的事会生在自己身上!穿进自己写的书里就算了,那好歹给她个好点的身份不是?结果就是个格格!还是个炮灰,活不过三集的那种,还有啊,自己写的女主自己知道,那是个心狠手辣的主啊!后期她更是直接弄死了四大爷自己垂帘听政的啊!她这个只会纸上谈兵的哪里干得过!不过这些都不是最重要的,最重要的是怎么在女主进府后让自己活过三集!让女主不注意自己就是第一要事!不过尹卿仪没想到啊,老天还是眷顾她的,穿越必备金手指最迟但到!...
简介关于家人们谁懂啊,金手指又跑偏了女频男主文无cp爽文(虽然坑了点)穿越都想要金手指,可有时候金手指也不是万能的,甚至可能是个坑。对于这点,江澈是深有体会。作为一个未来的轮回者,江澈每次做任务都可以抽取一个金手指。然而,他抽取的金手指没有问题,要进行的任务也没有问题。只是两者搭配起来问题就大了逃荒路上的小可怜Vs氪金系统7o下乡知青Vs巨星养成系统仙门席大师兄Vs变装系统被鬼盯上的死宅Vs神豪系统事实证明,有些时候这些金手指别说帮忙了,不拖后腿那都是好的。江澈这运气,真的是连主神看了都摇头。...