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广安县有好几家国营饭店,但厨师手艺最好的,要属县委隔壁新开的国营广安饭店,就连省里下来的干部,县委的领导都是安排在这个饭店招待的。
不过那个年代能上得起饭店的人不多,而且都得先付钱,后吃饭。所以虽然冯志刚早两天打了电话来预定了包间,但等他们人到了之后,还是需要把菜重新点一下,再把钱付了,才能坐下来有东西吃。
店里没有菜单,只有收银台背后的墙上贴着一大幅用红毛笔写下来的价格单,总共也就十几个菜色,和后世每家餐馆都会精美印刷的菜单完全不能相比。
陈招娣拉着赵家栋问他喜欢吃什么,赵家栋瞅了一眼那菜名边上的价格,咽了咽口水,吓得连话都不会说了。
这些寻常家里菜地就能种出来的瓜果蔬菜,怎么换了个地方,就那么贵了呢他左瞅右瞅也不敢开口,抬起头默默的看了赵国栋一眼。
“想吃什么就说吧,用不着忸忸怩怩的。”
赵国栋扫了赵家栋一眼,知道他肯定是被这菜价给吓坏了,平常让他每周吃一顿他们县中食堂的红烧肉,他还舍不得呢,到了这里,红烧肉的价格都翻倍了,他肯定更舍不得了。
“再来一个红烧肉,一碗肉丝炒面。”
赵国栋替赵家栋点了红烧肉,想着今天是李玉凤和李玉虎两人的生日,又加了一个炒面。
过去过生日可没有生日蛋糕这新鲜玩意儿,城里面倒是有,可那都是要提前几天预定,还硬邦邦一点儿不好吃的植物油蛋糕。
营业员把大家点的菜都记了下来,坐在收银台里面拨动算盘,最后道“一共十五元三毛,再加两斤肉票两斤粮票,付了钱厨房就开始备菜了。”
陈招娣正要从钱包里拿钱出来,身后已经有人快她一步,把钱和粮票都放在了收营台上。
皱巴巴的钱被压得平平整整的,卷了边的粮票也叠得很整齐,一看就是有一个细心保管的主人。
陈招娣转身,看见是赵国栋掏的钱,急忙道“国栋,快把钱收回去。”
赵国栋已经把钱和票都交给了营业员,黑黝黝的脸上带着诚恳的笑,开口道“玉凤生日,那是您受苦的日子,哪能还让您请客呢。”
他倒是一点儿没把自己当外人,竟说出这样一句贴心的话来。
陈建英已经领着其他人去了包间,李玉凤见赵国栋没有跟上来,出门看了一眼,正巧就听见他说的这句话。
儿女的生日是母难日,陈招娣一辈子生了四个儿子一个闺女,在鬼门关上经历了那么多次,到了这把年纪,也没享到儿女的福分,反倒还要她请客吃饭,确实是不应该。
可现在,他们都还是一穷二白的人但赵国栋的这份心意,李玉凤是明白的。
“妈,你就让他请客吧,你不让他请客,他还当你是看不起他呢”
李玉凤抬头,看着眼前的男人,他把营业员找的零钱一张张的摊平了,放回他那个手工缝制的,灰不溜秋的粗布小钱包里,钱包的开口处还缝着一颗老式金属嵌口,防止钱和票从里面掉出来。
也不知道这十几块钱他存了多长时间,但今天一下子都拿了出来。
“那怎么行呢说好了今天是我请客”
陈招娣的话还没说完,就看见李玉凤朝她使了一个眼色,陈招娣一下就明白了过来。
她闺女是想让她男人在别人跟前挣脸呢
出门在外,男人付钱吃饭是天经地义的事情,赵国栋有这样的心,她确实不该拒绝。
陈招娣笑着道“你这丫头,国栋的钱以后不是你的钱吗也不心疼,他现在才刚起步,不该花他的钱。”
“他的钱怎么就变成我的钱了妈的钱才是咱家的钱呢”
李玉凤笑了笑,拉着陈招娣往包间里去,转身看了一眼跟在她们身后的赵国栋。
他已经把零钱收好了,恭恭敬敬的跟在她们后面,做着一个乖女婿的本分。
在座的加上了赵国栋兄弟,正好九个人,不大不小的圆桌,刚刚好坐了一桌。
赵家栋还是头一次上饭店吃饭,看着放在自己跟前洁白的餐具,再想一想家里用的豁了口子的碗,有一种身在梦中的感觉。
上了菜,圆桌还是可以转来转去的,想吃什么菜,就可以把菜转到自己的跟前。赵家栋不敢上手,看见什么菜在自己跟前,就举着筷子夹一筷,深怕一会儿转走了,他就没得吃了。
冯志刚在这里存了一瓶开过的洋河,赵国栋就陪着他喝了两杯,他放下酒杯,想要举筷子夹菜的时候,才现自己的碗里已经躺着一块红烧肉。
国营饭店的红烧肉,可比县中的红烧肉更选料讲究,肥瘦适中的五花肉切成两公分的厚度,在砂锅中文火慢炖,佐以冰糖、老抽、话梅、以及适量姜葱,熬煮出最醇厚的味道。
赵国栋抬起头,看见李玉凤啜了啜筷子尖尖,偷偷的看了他一眼,俊俏的眉眼弯成了一弯小月牙。
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