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第六十一章 开肝(第2页)

人生三苦:打铁,撑船,磨豆腐。

打铁日夜在炼炉旁忍受炎热,活着就如入地狱。

撑船行风浪间,随时都有翻船丧命的危险。

卖豆腐三更睡五更起,做驴子的工作,得仅能糊口的小钱。

打铁排第一,难度可想而知。

先,铁匠把裁切好的铁料埋入熊熊烈火的炭堆里,把铁料烧红。

炼锻时,铁匠左手夹出火红的铁块,置铁砧上,右手举小锤捶锻。

在锤的时候,有次序地举大锤捶锻。

打至铁料由红变暗,再重放进炉里烧红,如此反复,最终锻成大小弯度不同的铁具。

成形后,再次烧红,浸在水池里冷却,或者埋入炉渣灰自然冷却,末了,再用磨刀石打磨,以求鋒利。

这些都是流程,虽然流程简单,但难度就在于把握不同的材料、火候与淬火的时间。……

这些都是流程,虽然流程简单,但难度就在于把握不同的材料、火候与淬火的时间。

铁匠如果没有一手过硬的淬火功夫,是难以维持生计的。

一般情况下是师傅小锤徒弟大锤,但赵铁匠这边没有徒弟,就只能他一个人做。

周安听完大概的讲解之后,也开始试着尝试。

“就打一把铁条子试试吧。”

赵铁匠道。

周安点了点头,将铁料放入烧炉中。

在赵铁匠的讲解之下,等到铁料烧红之后,就将铁料取出,拿着小锤开始捶打。

一边锤着,赵铁匠还在一边讲着。

打铁重要的是淬火,但并不代表着捶打不重要。

在赵铁匠的教学下,周安拿锤的手很稳,在捶打的过程中,就连赵铁匠也觉得惊诧。

赵铁匠活了大半辈子了,没见过一个手能够这么稳的。

“铛铛铛……”

房间内,响起一连串的敲打声。

不多时,红的铁料就被周安捶打出了长条的形状,不过看起来不堪入目。

毕竟是个手,哪怕有这方面的天赋,也做不到老师傅的手艺。

烧红的铁条略显弯曲,如果不告诉别人,还真不知道这是一块铁条,更像是扭曲的虫子。

“大人有这种进步,已经很不错了。”

赵铁匠夸了一句。

并非奉承,而是说的实话,手能够打出来就很好了。

“下一步就是淬火,这个必须要掌握好时机。”

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