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“饭就不用了,听说你做了个啥子卤肉,还有吗?”
陈牙人那会儿刚好路过,但又拉不下面子去讨口吃的,只能心里惦记着。
“有!一整盘都给叔。”
这还是颜瑟特意留着准备给惠姐的。那只能明天再来一趟了。
钱货两清后陈牙人拿肉走人,脚步快得跟壮小伙似的。
他们赶着马车回村,从村口就被孩子围着,一直跟到了家。
“姐姐!是我们家的吗?”
景止小朋友睁大了双眼,一脸惊讶地看着马车。
“对,快上去看看。”
颜瑟还让景行将他抱了上去。
其他小孩子眼馋不已,颜瑟叮嘱他们不许搞破坏后,就让景行都抱了上去。
这几天颜瑟把铺子里布置的事情交给了景行和杨婶儿去办,她和阿花就每天琢磨菜品。
颜瑟还捣鼓出了卤鸭子。因为这里不单卖鸭翅鸭脖之类的,她就改进了卤料的方
子,卤整鸭。同时她也做了卤蛋,卤藕片,卤土豆等素菜。
“明天开张,要天不亮就过去,今晚早点睡。”
颜瑟叮嘱景行景止。
次日寅正时分,杨婶一家就来敲门了。
“瑟瑟,我让柱子他们来帮忙搬东西。大件儿都放我们牛车上,宽敞。”
“好,人都坐马车。等今天忙完,我给柱子哥他们都封大红包!”
几人干得热火朝天,村里人也有些听到了动静,但都没当回事。
他们到了店里,天边也才泛起鱼肚白。
三个壮小伙擦桌子摆凳子,景行就把写好的菜单挂上墙。
田叔就在灶房里打下手,烧火打水类的琐事他都包了。
没过多久,整个店里都飘出了一股浓郁的香味,勾起了不少人的馋虫。
“吉时已到!挂匾!”
随着一声令下,卤味馆的招牌稳稳当当地挂了上去。柱子栓子各带着一挂鞭炮,噼里啪啦地响着,热闹不已。
“颜姑娘!恭喜恭喜!”
第一个客人是李.屠夫两口子,还拿来了一刀肉。
“让你们破费了!大哥嫂子快进来坐!”
颜瑟在他们落座后送上了一壶热茶,两份卤肉卷饼以及一碟卤猪蹄。
“媳妇快尝尝,这就是香得我几晚上都睡不好觉的卤肉!”
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