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第39章 十大经典菜肴之一（第1页）

被所有人忘之脑后的工具主持人此刻受到了这轮比赛最高的关注度，他长大嘴巴满脸讶然的表情撞进了所有人眼中。

没人去注意这点，因为大家都差不多。

主持人忙不迭收敛着表情，看着镇定自若的十八号和明显神色变化的十七号，他意识到今天美食界恐怕迎来了一次海啸。

偏偏这样的比赛，自己就是个工具人。

他既郁闷又激动，连忙端正了表情“恭喜十八号获得了本轮比赛胜利，赢得了这一轮的双倍积分，那么让我们进入评委评价环节。”

没有过多的客套，更少了所谓的虚伪，空间上方很快出现评委投影。

每一位都是知名美食家，给分只会更谨慎而不会夸张。

所以佛跳墙真的赢了鲜绒羹

网友们又感觉有些晕，还有最重要的一件事佛跳墙到底有多好吃

这一点汉萨也想知道。

他缓缓平复着心情，看到了其中一位评委。

这位前些天还用了无数个感叹词赞美他的鲜绒羹，而今天这份做得更好，而他却输了

汉萨深深看了纪虞一眼，认真等待着评价环节。

万众瞩目的评委空间，十位知名美食家对视一眼。

“不如我来说”

走出来的评委正是之前夸过汉萨的那位。

他礼貌的对汉萨微点头“我们先说鲜绒羹。”

对视那一眼，汉萨知道对方通过鲜绒羹认出了自己。

“这份鲜绒羹在我品尝过的能排进前三，鸡与海鲜的味道彻底融在一起，特殊制作的鸡丝绒既柔软又酥脆，舌头感受到的滋味十分惊喜，可以说这道菜已经做到了极致。”

汉萨对这赞美之词却丝毫不在意，他沉声“我想听的是佛跳墙”

“下面我要说的正是佛跳墙。”

评委感受着舌尖还残留的味道，深吸一口气“佛跳墙，我无法形容它的口感，汤汁入口既鲜美又浓厚，仿佛所有精华都包含在里面，一口就足以让人感受到山珍海味所有的精粹。”

汉萨下意识抿紧唇线，正观看比赛的厨师们与他差不多表情。

而其他观众在默默咽口水。

评委看向纪虞的视线满是热烈“看似乱炖的食材实则是经过精心配制，每一口却是不同的惊喜，食材相互间可以互相增益，又保留了各自最美妙的口感，相互叠加达到一个口感上的升华。海鲜的鲜甜、肉类的浑厚，各种素菜的精华完全融到一起。”

他说着，感慨万千道“佛跳墙真不愧是佛跳墙”

之前在星网搜索，还觉得太过夸张，但入口那一瞬间

他还想多赞美几句，被同行悄然踢了一脚。

评委认真道“两道菜都展现出了厨师最高的手艺水平，鲜绒羹十分好吃，但”

观众们都知道到了最重要的关头，两道菜都非常好吃，但为什么佛跳墙赢了鲜绒羹

无数人期待之中，评委沉默了一下，说着最残忍的话“它有的佛跳墙都有，而且无论哪一点佛跳墙都更胜一筹。汤汁更鲜美浑厚，食材口感更丰富，两道菜的味道有些许相似，一对比就极其明显。”

饶是汉萨做好了所有准备，此刻也不由得镇住了。

这怎么可能

下一刻却听到了更让他猝不及防的话。

“我们讨论后得出一个让所有人都惊讶的结论。”

评委激动道“不是鲜绒羹不如佛跳墙，而是菜肴本身层次上鲜绒羹就差了一截。”