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吧台前妹姐一脸怀疑看着那些“龙飞凤舞”
:“小丽儿,莫非你们忙来忙去的,最后不过是一张白纸条?他们是不是认为他们的字还挺值钱的?吃饱喝足以后得意忘形的喊着签单而不是付现金?”
丽儿一脸不快:“妹姐,就是这样的呢!他们把嘴一抹,拿笔在菜单上一划,多谢都没有就溜了?每天还大呼小叫的好讨嫌的。”
妹姐轻轻摇头:“那这个生意做得好无趣?签单,是三角债的根源。客人消费后不付现金?自然,酒楼的烟、酒、菜的采购你们平时应该也只能是签单因为贴不起?有些客户可能还好,会年终一次性付清那些签单你们还能盘活一些。遇上那些不良客户,估计一年拖一年?”
丽儿小脑袋使劲点:“就是啊!刘总和建国开始还能贴得起不想让那些菜贩子为难!后来签单越来越多刘总也贴不起了!每次建国去市场,都要与那些老板讨价还价还要说好话,看着心里都不舒服!那些客人为什么就不能吃完饭爽快的给钱?这样都好啵,省得到处都是三角债。”
建国笑笑:“今天要不是因为妹姐,估计签单还多些!今天还是收了几千块钱的现金?”
丽儿不服:“现金又不是今天消费的?是以前就欠我们的。”
妹姐再摇头:“所以还是在国企上班好啊!有安全感,也不用担心签单。”
刘运竹心里一动,看着妹姐一笑:“看来妹姐在深圳当主管是提心吊胆?”
妹姐下意识瞟了一眼刘运竹:“你以为我可以放心大胆的坐在主管的位置上为所欲为吗?每天提心吊胆周旋在各种防不胜防的阴谋中,稍有不慎就名节不保。而且职场真的像战场,不光要有能力,更是要无所不能!”
廖师傅点头:“怪不得妹姐能唱能跳口才也好!”
妹姐一笑:“我这点才艺也就只能忽悠那些比我差的人。但是深圳从来不缺才华横溢的俊男美女。”
建国看着少爷认真对妹姐说:“回来了就不去了啵!让刘总给你找一个工作!你人漂亮又能干,刘总应该能给你找一个好一点的工作!”
少爷嬉皮笑脸看着妹姐:“好工作我是没有那个本事,暂时还找不到!不过他们都说我们酒楼还差一个老板娘!张师傅刚刚还说,妹姐往吧台里一坐,那个派马子比我还足我倒像一个少爷?妹姐,我给你打工好不好?”
丽儿笑得呵呵呵:“要得,要得!妹姐,要得!”
妹姐知道刘运竹是开玩笑的也嘻嘻一笑:“你给我打工?那我一个月要给多少工资给你呀?”
刘运竹图嘴巴快活:“要什么工资啰!日夜给你打工!”
金姐和廖师傅笑得哈哈哈,张师傅也嘿嘿嘿:“刘总的意思是,刘大厨现在是日日夜夜给丽儿打工!”
建国一笑:“当然唦!这是我的荣幸!”
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