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“不管是炖肉还是炖鸡,炖排骨,炖猪脚,只要烧开了就改小火慢慢炖。”
秦双双提点了一下,随后说道,“我得回去一趟,家里的煤炉子出来的时候忘记加煤了。”
“那你们先回去看看,我得进去把做肉的步骤写下来,可别搞忘了。”
管爱珍觉得自己年纪大了,容易忘事。
大家分开,沈晨鸣骑车带着秦双双去买了点东西,骑着就往部队赶。
到家都快十二点了,秦双双赶紧打开煤灶,中午打算煮面条吃,晚上回来再炒菜。
沈晨鸣把买的东西拎着进屋,里头的面粉和肉,还有葱,准备晚上两人包饺子放冰箱度,回来晚了不爱做饭就煮饺子。
看着丫头总是摆弄煤炉,沈晨鸣觉得这种做饭的方式不可取。人多,有人在家里守着还行。
小丫头天天要去学校上课,哪儿有时间回来换煤球啥的。
还是用电饭锅比较省事,等下次休假,他一定带着小丫头去海城买个电饭锅。
炒菜的话就用柴灶,下午没事就搭一个,再去找老乡买几捆柴火回来。
小丫头下午还得去上一节课,他就不去了,在家里安排规划一下以后要用的东西。不能让小丫头整天挂心家里,干工作不能三心二意。
要是干不好,丫头会去学开车,然后去海城。
那他怎么办?
他岂不是要独守空房?
不要,得给丫头提供最好的后援,一定要让她在学校干下去。
煮面很快,秦双双做的是捞面。昨天的骨头汤还剩了一点,拿出来加热,加上盐巴味精,酱油调味。
面煮好了,直接捞进碗里就行。
沈晨鸣爱吃辣,还给加了点辣椒。秦双双不怎么爱吃辣,没放。
两人一人端着一大碗,吃得喷香。
“丫头!你的手艺真好,简简单单的捞面也能做得这么好吃。”
沈晨鸣真心夸赞,没有捧臭脚的意思。
捞面食堂也经常做,就是没有他家小丫头做出来的好吃。
秦双双看了他一眼,没接这话,而是说起了下午的事:“下午我两点钟出门,三点上课,四点回家,大约要半个多小时才能到家。
你下午在家剁肉馅,装进脸盆,等我回来调馅料。完了和面粉,把面粉做成一个一个的剂子,等我回来擀皮子。”
“是!保证完成任务。”
沈晨鸣点了点头,不放心地问,“丫头!你一个人去镇上行不行?会不会害怕?”
“大白天的怕什么?”
秦双双好笑地问,“难不成还有坏人敢拦路抢劫?嘁!别把我当成三岁小孩,别说是去镇上,就算去海城你看我会不会害怕。”
沈晨鸣狐疑:“丫头!你到底是不是农村出来的?怎么感觉你好像见多识广似的?你到底是谁?是一直生活在秦家村的秦双双吗?”
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