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们已经猜到葱花也是假的,他们将鱼放入口中,面上的表情逐渐变得惊讶起来。
鱼肉下面薄薄铺了三层水晶冻,每一层都又不同的感受,鱼鲜脂滑,让人不忍停筷。
网红们纷纷架上手机,开始直播:“大家好,我们来到金梨小馆,今天是试营业的第一天,要知道这里有多火爆,看看外面有多少人翘首企盼,下面是第一道菜,芥末鸭掌....”
凉菜走完,凌曼青在前厅对她竖起了大拇指,黎金金松了一口气。
“金金,来一下。”
袁天明的声音十分焦躁:“出了点岔子。”
一个小厨师,战战兢兢,满脸通红,眼泪都快掉下来了。
其余厨师,手中忙个不停,脸上却都阴云密布。
“他不小心把高汤煮糊了。”
袁天明急得挠头:“主食中有一道高汤面,现在没办法出餐了。”
黎金金用一次性勺子,尝了一口高汤,黄澄澄的汤看着十分有食欲,但一入口,糊味十足。
“呸!”
黎金金把汤吐掉:“倒了吧,已经没法用了,赶紧换菜,准备做打卤面。”
“对,打卤面速度快。”
袁天明立马开始安排:“把木耳胡萝卜黄花温水泡一下,你去煮五花肉。”
“不要放黄花。”
黎金金出言阻止:“很多人不爱吃,我也建议把五花肉换成鸡汤,赶紧用高压锅处理。”
外面的客人吃得热火朝天,他们连连点头:“从摆盘到味道,到利用当地食材,
金梨小馆,绝对是你尝试当地食物的第一选择。”
“好了,我看打卤面他们吃得很开心。”
袁天明不放心,直接去前面转了一圈,询问了一下客人的意见,回来时脸上的笑容藏都藏不住。
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