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半晌后,她忽然说道:“陆哥,你吃过鱼糕吗?”
她所言的鱼糕是江市周边县城的特色美食,选用当地鲜活草鱼,剁成肉糜的纯鱼肉,混合少量猪肉、鸡蛋清进行手工制作,再佐以姜葱等调味料拌匀而成。切片后可蒸熟食用,可清水煮汤,吃法多样,口感细嫩,有鱼肉清甜,是备受欢迎的一道美食。
“吃过啊,味道很不错,就是感觉做起来好麻烦。”
“小叔他不爱剔鱼刺,如果把鱼肉做成鱼糕,会不会好接受一些?”
陆广柯思忖:“应该会,出差时一起吃过鱼丸汤,他并不排斥。照你这么说,老板不是挑食,单纯是懒啊。”
说完这个惊人发现后,他们又一起笑出声来。
打完电话从阳台折返回餐厅的方晏,看到他们不知因为何事,笑得肩膀都在抖动。看到他出现后,笑声更是清脆。
这年头,老乡之间的情谊,倒比叔侄间的亲厚。
方晏坐下来,直接了当地问:“陆广柯,你要不要和周沁一样,喊我叔叔?”
陆广柯一口汤呛在喉咙里,他瞬间只觉离了个大谱,老板什么时候这么会占便宜了。
周沁迟疑地问道:“这会不会有些乱?要不然,我以后叫您方先生?”
居然越说越生分了,他回道:“我倒无所谓,不过这个称呼,有几丝划清界限的意味。”
她急忙否认,伸手去接他想要盛汤的碗:“您永远是我小叔。”
“誓言说得这么诚恳。”
方晏示意自己来,“你不要跟着陆广柯学坏了。”
陆广柯闻言反驳:“这跟我有什么关系!我倒想有这么大个侄女孝敬自己。”
桂花香气的夜晚
托朋友购买的治痛风药膏,方晏让陆广柯趁着下午出门办事的间隙,给别墅那边带了过去。
返程时,曾姨让他带回两大盒桂花糕,并且叮嘱小陆让方晏记得吃,知道他不爱甜,里面都只放了少许蜂蜜。
分了一盒给公司里的同事品尝,口感软糯香甜,有浓郁米香和清淡桂花香。松软味道在唇齿间弥漫,引得大家称赞不已,纷纷有人询问从何处购得。
陆广柯笑着解释:“私家出品,外面可买不着。”
曾姨的确是做糕点的能手,彼时,方晏刚到方家生活,对一切深感陌生。不久后,他发现每逢时令流转和新的食材上市,厨房里总会弥散出清甜香气。
他后来才知道,那是曾姨又在做应季糕点。付芸会将这些手工制作的糕点拿着外出,和朋友们在聚会上享用。外面制作的成品糖分超标,选材也不精细,与曾姨亲手制作出来的味道相去甚远。倘若方南振需要携带外出赠送给同侪,所需数量会增加更多,接连几日,曾姨都会忙碌不停。
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