三藏小说

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第35章 卤味（第3页）

陈风往布包里一看，里面还有四个小布包，分别装着孜然，胡椒，辣椒干和香草。

那孜然和胡椒成色非常不错，胡椒都是白胡椒，颗颗饱满圆润，孜然看着颗粒也大。

“你这孜然和胡椒怎么卖？”

陈风问到。

“胡椒一斤一两银子，孜然一斤五两银子。”

胡商小心翼翼地说到。

说实话，这个价格对于现在的市场价，是真的很便宜。现在市场上胡椒一斤起码六两银子，孜然更是一两就能卖到二两银子。

这胡商出的价格简直是白菜价。

“你们可能不了解市场价，我也不太占你们便宜。”

陈风掏出二两金子，“给我拿三斤孜然一斤胡椒，剩下的你再给我点辣椒。”

那胡商接过金子，便咬了一口，喜笑颜开。

点头弯腰，千恩万谢，取了个干净的布包，将陈风所需要的东西都称好装好，又拿了一大堆辣椒。

吴黑蛋拿过香料，也没多说什么，就又进了市场，他们还有一些东西要买。

于是，陈风又去市场里的香料店，买了些八角，桂皮，香叶之类的。

然后又去卖猪肉的那里买了些猪蹄和猪头肉，本陈风还准备买些猪下水的，但想想这次主要是试味道，做给自己人吃，所以还是不买了。

然后又去了卖鸡卖鸭的店，现大楚现在的鸡鸭店都是整只或者半只卖的，基本上没有把零部件拆开来卖的。

不过还好的是，因为经常是半只卖，鸭头鸭脖和鸡头鸡脖有不少都没人要，剩下来了，于是陈风又买了些鸭头鸭脖和鸡头鸡脖，而且没花多少钱。

最后，陈风去蔬菜店买了些土豆和藕还有些葱姜蒜，去豆制品店买了些香干和腐竹。

于是，陈风和吴黑蛋提着大包小包回了家。

一回到家，陈风就开始操作了起来。

先，他把要清洗的东西都派人认真的清洗好。

清洗好之后，再把所有的肉类都泡进事先切好葱姜蒜的水里，煮开，焯水。

然后放各种香料，冰糖，食盐，生抽。

然后，先把肉类放进里面，接着放土豆和藕。大概炖煮一个时辰。

在炖煮的时候，陈风还调了一碗蘸料，又把辣椒，胡椒，孜然磨成粉。

等煮好的那一刻，打开锅子，整个府里都鲜香肆意。