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赵江舔舔嘴唇,不出意外的话,今晚至少能吃到一只了。
飞龙美味,但做法也有讲究。
像不懂的人,把它的肉直接下油炒,用的荤油再多也是白瞎了味道,觉得配不上“天上龙肉”
的说法。
飞龙最美的滋味,不在肉上。
怎么料理,赵江自然是清楚,就是要费些功夫。
爸妈和妹妹都还没尝过这味道。
赵山今晚吃了他安排的飞龙,小酒多喝几杯,看赵江不得顺眼些?
秋天养好膘的飞龙蹲在树枝上,脑袋缩起来,有风吹过,还时不时挪挪步,脑袋东瞧西瞧的。
赵江也不贪,没瞄准最肥的那只,选择了距离较近的一个。
不是对自己准头不自信,而是飞龙在树枝上站着,和赵江之间有树叶之类的遮挡物,泥丸射过去难免会受到影响。
要是没打好,飞龙受惊跑林子深处,不就可惜了吗?
要是赵江有小钢球,那手感扎实的,倒不会有这些顾虑。
赵江把好架势,也不多瞄,右手一拉一松,泥丸就射了出去。
“咕——”
被打中的飞龙出尖锐悲鸣,扑着翅膀想要飞到另外的树枝上,却失衡栽下来。
同时间,四周稀稀落落传来扑动声,飞龙群跑远了。
“两只到手。”
赵江走上前熟练地处理了两只飞龙,右手一并拎起两只上下掂量,“真肥啊。”
飞龙比沙半鸡手感沉些。
他突然想到以前听过的一个说法。
飞龙以嫩芽、浆果为食,但在老一辈的参帮中,说飞龙尤其爱吃棒槌籽。
棒槌,也就是人参,但直接说犯忌讳,所以都用棒槌代指。
而棒槌结籽,粒粒红艳饱满,一团一团坠下来。
在放山时碰见飞龙,寓意附近可能有一大片棒槌,甚至有大货!
这种说法带点玄,但在放山时能振奋参帮的精神,是一种吉兆。
经历过后世的赵江知道,其实是飞龙习惯在树木环绕的凹陷处做窝,和适合棒槌生长的地方有相似之处,这可能是比较科学的解释。
后世的野生棒槌几乎消失,卖到天价。
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