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张山峰感觉烤串并没有达到自已的期望,不知道是没有烧烤汁的缘故还是技术不过关,反正就是差了那么一点点。
其他人的评价却非常高,恨不得连铁签都吃下去。就连下班回来的父亲和二姐都吃得口水直流。
既然观众的反馈那么好,张山峰决定明天就去摆摊卖烤串。反正他也没打算靠这个来赚钱,最初的想法其实也只是想帮帮黄涛兄弟的。
让他有点意外的是,徐向国也想跟着一起去摆摊,赚钱的事儿不埋汰,就没有人不喜欢的。
有人帮忙肯定是好事,张山峰原本还想着黄涛一个人能不能应付下来,有了徐向国的加入,两个人摆弄一个小摊子绝对足够了。
第一天摆摊,张山峰还是去买高价羊肉,张爱国给他的二斤羊肉票远远达不到他的需求。如果生意可观,那么就可以去联系乡下养羊的农户,整只整只拿货。
虽然天未亮就起床做准备,等把所有东西都弄好的时候,已经将近中午了。
摆摊四大金刚,张山峰、张海、黄涛以及徐向国赶忙带着东西直奔城里。
农村也有集市,人流还不少,却很少有人能消费得起烤串。即使有钱也不会买烤肉,毕竟张山峰的定价不低,有那钱去割点猪肉回家改善伙食难道不香吗?
张山峰摆摊的位置选择在离国营饭店不远的地方,能消费得起烤串而又舍得消费的人群绝对是去国营饭店吃饭的那群人。
第一次摆摊,张山峰主打的产品有三种,第一种是纯羊肉烤串,有票的一毛一串,没票的三毛一串。
第二种是青椒加羊肉混串,有票的也是一毛一串,没票的两毛一串。
第三种是烤羊腰,这玩意就是张山峰准备拿来忽悠人的,有票还要五毛钱一串,没票不卖。
至于定价合理与否,在这个年代,还真的没人会去较真。都习惯在国营商店买东西的人民,哪里有讨价还价的习惯?
除了这三种东西,徐向国还弄了几条两指粗细的鲫鱼,被张山峰一起摆上烤架。
卖不出去不是最重要的,反正这东西不用成本,大不了等会烤好自已吃了。
张山峰四人刚摆摊就引来一群人的围观,现在烤肉的香味四处飘散,围观的人就更多了。
不管在什么地方,看热闹都是人类的共性。何况这个年代的节目本来就少,有啥风吹草动都能聚拢一大群人。
只不过,在询问了价格以后,大部分人都只能闻着烤肉的香味偷偷地咽了咽口水。
有吃不起的人,有觉得不划算的人,也有舍不得吃的人,唯独没有讨价还价的人,哪怕他们觉得不值。
当然,在任何地方,任何年代,都不缺有钱的人。
一个看起来就像富二代的青年问了价钱以后,就从口袋里掏出几张票据看了看,然后说道:“我这里没有羊肉票,你看用猪肉票行不行?”
张山峰摇了摇头:“这肯定是不行的,没有票就按另一个价钱算。我拿猪肉票去也买不到羊肉啊!”
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